白葡萄酒在下一代葡萄酒消费者的心目中占有一个什么样的地位呢?白葡萄酒在市场上的表现能不能够继续虏获消费者的芳心呢?接下来用一张图来揭开谜底。 最近几个月，国外著名葡萄酒资讯网站VinePair对其读者展开了一项关于白葡萄酒的调查，主要是为了更好地了解白葡萄酒在消费者心中的地位。本次调查群体主要锁定在下一代葡萄酒消费者即“千禧一代”(1984-1995年出生的人)，其中65%的受访者为女性、35%的受访者为男性。让我们接下来通过一张图来看看最终的调查结果。
从调查结果来看，绝大部分的葡萄酒消费者都表示接受白葡萄酒，而白葡萄清新酸爽、易于佐餐和容易饮用的特点也是吸引众多消费者的原因之一。在最受欢迎的白葡萄品种调查当中，霞多丽(Chardonnay)不再独霸天下，而是各个白葡萄品种百花齐放，长相思(Sauvignon Blanc)的馥郁、雷司令(Risling)的全能、灰皮诺(Pinot Gris)的酸爽都在消费者心目中留下深刻的印象，同时他们也非常愿意尝试由不同葡萄品种酿造而成的白葡萄酒。另外，新世界和旧世界的竞争还在持续，市场上有越来越多的白葡萄酒提供给消费者选择，相信在不久的将来，白葡萄酒一定能够在市场上拥有足够多的话语权来与其他葡萄酒抗衡。
