据Market Watch文章，根据英国国家统计局周二公布的本国部分人在过去一周的饮酒量数据，年收入为40,000英镑(约合57,000美元)的近1/5英国人一周的饮酒量比年收入为10,000英镑(约合14,200美元)的8%的英国人的饮酒量高。
英国人的饮酒量与收入之间的关系类似于美国。在美国，年收入为75,000美元的78%的美国人的饮酒量高于本国年收入低于30,000美元的45%的人的饮酒量。
盖洛普民意测试不会询问你过去一周五天中，你饮来多少酒量。但是调查发现，年收入为75,000美元的47%的美国人与年收入低于30,000美元的18%的美国人相比，其饮酒量几乎在每一天就略显不同。
拥有更高收入的人几乎每天都饮酒，但是他们不会酗酒。调查显示，英国人中饮酒量较大的人群往往集中于25岁至64岁之间，而酗酒者(每天的饮酒量多于14个单位)的年龄往往集中于16岁至24岁之间。
英国政府建议，成年人饮酒每周不应超过14个单位或者不能超过脱啤酒酒精含量为4%的6品或者不能超过葡萄酒酒精含量为13%的6个中性杯。
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根据盖洛普民意测验，在英国富裕阶层的饮酒者往往是男性：77%的富裕饮酒阶层均是男性。相比之下，普通收入阶层达到饮酒者2/3为女性。在美国，不论任何阶层，与59%的女性饮酒者相比，约有69%的男性饮酒。
英国是一个葡萄酒爱好者国家。40%的英国受访者列出其经常喝的酒为力量啤酒、黑啤酒、普通啤酒或者酒。
居住在威尔士和苏格兰的人每天的饮酒量约超过14个单位。而居住在伦敦的人的饮酒量较低。
根据盖洛普民意调查，在美国，富裕的人更喜欢喝葡萄酒。啤酒是收入在30,000美元与74,999美元之间的人群之间最受欢迎。酒是大学毕业生的首选饮料，而那些持高中文凭或者更低教育程度的人更喜欢喝啤酒。
