三、全国地方酒批发价格同比前高后低、跌幅扩大,各月环比跌多涨少,说明行业价格体系的重塑过程对地方酒产生挤压式影响,中低端产品的市场竞争更加激烈。与2013年的相对坚挺及平稳走势不同,行业调整的冲击在2014年逐步漫延至地方酒品牌,地方酒的价格调整正式展开(见图3)。
2014年全年,从同比看,全国地方酒批发价格同比指数呈现前高后低走势,全年累计下跌1.96%,跌幅较上年扩大1.48个百分点;从环比看,全国地方酒批发价格有4个月上涨、8个月下跌,下跌月份较上年减少3个;从定基看,年末全国地方酒批发价格较基期下跌2.57%,跌幅较上年同期扩大2.14个百分点。从地方酒价格的走势可以看出,2014年地方酒的价格调整幅度明显高于上年,其背后的原因有以下几点:一是名酒价格下调拉低了整个行业的价格水平,建立起了新的行业价格参照标的,而地方酒也需要自我调整以适应新的价格体系;二是在高端市场缩减以后,各名酒企业更加重视中低端产品的开发与推广,无形中挤压了地方酒的生存空间;三是地方酒由于品牌的区域影响力相对有限,在市场开拓过程中缺乏更多的营销手段,往往被迫选择降价促销以守住市场份额。因此,2014年地方酒的价格下跌可以说是“迟到的调整”,也是行业进一步深度调整的体现。同时,由于地方酒价位多处于行业中低端水平,其所处位置恰好是新的市场需求下重点开发区域,未来的竞争只会更加激烈和残酷。可以预判,在短期内,除在区域市场具备品牌优势的少数企业以外,全国地方酒的价格调整还未结束,整体价格的下行仍将持续,且不排除部分地方酒被市场淘汰或兼并重组情况的出现。
四、全国基酒批发价格同比呈现跌-涨-平运行态势,月度环比保持稳定,显示当前全国基酒价格仍然较为平稳和坚挺。2014年,在白酒价格多数指标下跌的背景下,全国基酒批发价格却继续保持坚挺,全年价格呈现平稳运行、小幅上涨态势(见图4)。
从同比看,全国基酒批发价格同比指数全年累计小幅上涨0.1%;从环比看,全国基酒批发价格仅在3、4月份小幅微跌,其余月份均保持稳定运行;从定基看,年末全国基酒批发价格较基期上涨1.39%,成为行业调整以来唯一上涨的定基指数。而基酒价格仍能保持相对稳定的原因有以下几点:一是2014年白酒行业虽然价格继续下跌,但总产能仍然有所增长,基酒的市场需求还未出现大幅度下降;二是近年来原料成本、人工成本、经营成本的持续上涨,也在一定程度上缩小了基酒的降价空间;三是优质基酒生产周期较长,特定的工艺要求也为其价格稳定提供支持。但同时也要注意到,基酒生产作为白酒产业链的上游所在,必然无法摆脱整个行业调整所带来的影响。从市场反馈看,基酒生产企业的经营状况已经受到下游白酒产品价格下调的影响,部分中小型基酒生产厂家在价格下跌和销售受阻的双重冲击下举步维艰。在越来越多的企业力求打造全产业链竞争力的背景下,基酒生产也将迎来行业的洗牌和重组。具有品质及规模优势的基酒生产企业或许能够在竞争中保持价格稳定,但从业时间不长、缺乏竞争能力的基酒企业将承受更大的价格下行压力,未来全国基酒价格走势预计会出现进一步的波动。