忽如一夜春风来，铺天盖地预调酒。
RIO(锐澳)、百加得冰锐，这些预调酒市场的企业们原本就打得火热。如今，各路资本又纷纷杀入，做白酒的、卖奶品的，饮料大佬，乃至啤酒巨头也来了……
本为小众酒的预调酒，为何突然受到各路资本的垂青?他们看中的是这个市场多达百亿的市场容量和高额利润。2013年预调酒市场产值约10亿元，2014年预计30亿元，同比增速200%，预计2015年将扩大到50亿元，行业远未达到天花板，目前仍然处在快速增长期。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬接受记者采访时说，预调酒行业还处于导入期，市场份额非常大。
但预调酒行业进入门槛低，格局未定，未来行业竞争势必加剧，利润或被摊薄。
行业处在成长期
预调酒到底有多热?在今年成都糖酒会上，有近30家预调酒企业亮相。
目前，各路资本都在竞逐这个原本小众的市场。2014年，国内预调酒市场容量已达25亿~30亿元规模。“国内市场迎来高速渗透期，,仍有5倍行业空间。”招商证券在去年的研报中预测。该研报将国内预调酒的发展分为几大阶段:一、零星消费(1990~2000年)，国内预调鸡尾酒市场刚起步，欧美品牌主导，属于高档消费，消费者较少;二、强者进入(2000~2005年)，更多预调鸡尾酒品牌进入中国，百加得推出爵士、冰锐等品牌产品，锐澳等部分品牌也开始探索;三、格局初现(2005~2010年)，国内进行生产的品牌如百加得、锐澳、红广场等逐步显示出一定的市场规模，超过部分全进口洋品牌，渠道拓展仍主要以夜场为主。
根据中国酒业协会数据，2013年预调鸡尾酒销售量近千万箱，销售金额约为10亿元。
方正证券研究员成雨轩告诉记者，预调酒行业2003年的市场规模是2亿元，2014年达到30亿元。预调酒行业未来市场空间巨大，根据日本和西方发达国家的经验，预计2020年市场规模能达到200亿元左右。
中信证券分析师黄巍预测，预调酒在2015年的销售额将超过40亿元。
多名行业分析师向记者表示，2015年市场规模有望达50亿元，未来几年，预调酒行业的年复合增长率会超过50%。
毛利率多超70%
天下熙熙皆为利来，各路资本汇集预调酒领域也不例外。
白酒企业最为积极。去年8月以来，古井贡、洋河、五粮液集团都有产品推出。
连卖奶品的、卖饮料的，乃至啤酒巨头都来凑热闹了。去年，黑牛食品进入;2015年，汇源果汁集团推出“真炫”预调酒;今年3月，百威英博在深圳推出旗下预调鸡尾酒品牌MIXXTAIL魅夜。
实际上，不仅大型公司纷纷宣布进军预调酒市场，很多中小企业也开始推出预调酒产品，甚至山寨其他预调酒品牌，打起擦边球。
