白酒的价格关乎着品牌的战略和定位,价格的上涨和下跌也同样反映着行情和市场,因此价格成为企业以及消费者最关注的焦点之一。随着行业复苏之势渐起以及消费升级的带动,白酒的价格也开始回暖。茅台、五粮液、国窖1573等名酒品牌顺势启动了新一轮的价格调整,而且其中的茅台还要在“1300元”这条价格红线上与各方博弈。
价格游戏要怎么样玩才有趣,才能获胜是一个复杂的问题?不过一些白酒品牌通过提价、限价、停货等方式玩出了自己的规则与节奏。
茅台:领导者稳定高端白酒大盘
茅台在行业价格游戏里,是最懂得游戏规则,并兼具大哥气质与实力的领导者。
从去年下半年到现在,茅台的一批价从850元最高飙到过1290元,而且批价最高峰还是在春节后的淡季里。“茅台没有淡季”是很多白酒品牌望尘莫及的。
在利益驱动下,一些经销商尝到甜头想要围绕茅台价格大干一场之时,茅台迅速出击应对,出台“价格红线”、增加每日放量、处罚违规经销商等政策让人眼花缭乱。在短期内让价格上涨过快、过高的风头被压制。茅台管理层密切注视着市场状况的变化,并总能准确快速出击,赢得行业的赞扬。会玩、敢玩!这才是领导的风范。
业内人士普遍认为,现在茅台要做的不是放任价格上涨,体现白酒一哥的品牌溢价能力,而是坚守1300元底线,稳定高端白酒复苏局面,不让白酒重蹈上轮崩盘的覆辙。
目前,茅台在各个省区宣贯:一批价不能高于1199元,终端零售价不能高于1299元。在各大电商网站上,茅台现在的价格最高为1299元,且有货供应。受经销商渠道“价高货少”影响,茅台直控渠道出货量增大,不仅有利于茅台调控价格,且增家了公司盈利水平。
有个“会玩”的管理团队,不仅使自身一批价恢复到了历史水平,也营造了较好的高端白酒氛围。
五粮液:挑战者曾经的白酒大王在蓄势
五粮液其实是这场价格游戏的开局者。从去年春糖恢复性提高出厂价开始,五粮液在这轮游戏里,步步为营,不仅成功的把出厂价提到739元,而且全面实现顺价。有业内人士甚至预测,五粮液的一批价在今年7月将达到800元。
在这轮价格游戏里,五粮液围绕着品牌力提升,在价格策略上展开了一系列工作。提厂价、取消返利政策、开拓团购客户、停货、优质投放等工作都成为五粮液价格提升的抓手。现在,五粮液的一批价基本稳定在780元,终端零售价为829元。为了市场试水,补充专卖店渠道利润,五粮液还把金装五粮液的零售定价为999元,挑战千元价格。
虽然换帅后的五粮液略显低调,但集团董事长李曙光上任以来,在他对生产、金融布局,以及和经销商的任何互动中,行业都试图从细微之处窥探五粮液未来的变化和走势。而近期随着李曙光首次接受采访对外发声,以“二次创业”为基调的五粮液,其未来战略才初露端容。作为“挑战者”或“追赶者”,承认与茅台差距的五粮液,未来在价格策略上能否和这一身份相一致,我们仍将拭目以待。
国窖1573:跟随者高端白酒阵营里怎能没我
目前,国窖1573的一批价已经坐实680元,离目标720元已经不远。国窖1573品牌定位与五粮液看齐,为作为这轮白酒价格游戏的坚定跟随者,仰仗白酒回暖以及自身的市场基础,国窖1573也成为游戏的受益者。
去年9月,国窖1573发文称:鉴于国窖1573产能饱和,且已完成年度销售指标,决定即日起停止接收订单和暂停供应。这成为国窖1573涨价的前兆,果不其然,国窖1573在2016年10月实施价格双轨制,正式调整出厂价,计划外为660元每瓶。两个月后,国窖又一次提价,计划外涨到740元每瓶。