所以，同样给健康白酒带来如下启示(重点来了!)：
1、饮料市场已经实现了细分，这种细分都突出特定的场景消费，相对健康白酒，首先还是在于其是饮用上，然后进行功能细分，也就是说完全突出功能为主打，很难成为超级产品，甚至会被消费者认为是保健酒或者果露酒，因为功能性一定是消费者对产品的需求非常了解，属于平常药食同源的产品，这种需求可以在场面上，比如玛咖属于改善性功能为主，你做的玛咖白酒就不能吸引消费者在餐桌喝，凡是做不到产品能够在聚饮场所消费的，其功能性就比较特殊，比如红牛是属于消费者先有功能需求才会考虑饮用，王老吉是因为先有饮用需求才会考虑功能性，而健康白酒属于先有饮用需求才有功能需求;
2、健康白酒必定会出现基于饮用后的功能细分，而且每个功能细分会出现一个超级品牌，这个超级品牌很难同时跨越两个功能，因为能够占据的消费者心智的品类相对稀缺，而适合消费的又在消费者心目中已奠定基础的品类非常少，也就是说每个超级品牌的市场份额会非常大，基本在百亿规模以上;
3、结合中国白酒市场饮用规律，健康白酒要想实现持续动销，必须做从饮用市场(聚饮和自饮)，从团购、流通、社群很难实现持续的突破;
若做聚饮市场必须做大众价位，基本上要考虑消费者实际购买价格在80-150元/瓶，局部市场可能会更低，比如山东最好的价位在40-60元/瓶，因为这个价位国内目前聚饮最核心价格段，相对150元/瓶以上在传统白酒有中高端(200-300元/瓶)、次高端(300-500元/瓶)、高端(500元/瓶以上)之说，消费人群有限，很难实现真正的带动，同时传统白酒这么多年的品牌耕耘和健康白酒目前近况出入很大。
要自饮，必须结合小容量酒(100ml或125ml)为主的市场特征(湖南、广州、浙江、江苏等低)选点来做，价位依然要考虑不能超过25元/瓶，否则饮用人群会下降，最好能够卡在18-20元/瓶。
四、超级品类巨无霸垄断
健康白酒首先建立在饮用上，其次是在功能上的，因此健康白酒会出现全国性巨无霸品牌与区域性礼品性品牌，两者价位会出现分割，由于消费者心智占位及现在传播资源，功能性产品只会出现一个超级品牌，因此不会出现：
江苏喝洋河苦荞，
湖北喝毛铺苦荞，
……
只会被一个品牌所归拢成为巨无霸，这个巨无霸时间主要看消费者传播速度与主流媒体的合作(可能未来巨无霸会出现“正宗”、“销量遥遥领先”等词语)，而区域企业跟随只能通过包装、容量、规格等差异化来有些利润，若是区域性重新开发一个健康白酒，只会被认为是利润型特产，所以区域酒企不要参与健康白酒。
作为全国性白酒企业，必须找出品类独特化，但又不至于消费者很难接受的产品，必须借力先有药食同源已经培育好的有消费者基础的产品，作为定向开发，拒绝概念化，同时还要考虑到是否需要启用新的品牌和足够市场耐心来争夺健康白酒市场!
补充：中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉曾明确表示：健康白酒是错误概念!(三问三答)
一问|露酒的工艺创新，药食同源中有效的提取、提纯活性物质，直接添加到酒中，改变了传统的浸提、泡制和串蒸工艺，而且这个露酒供销很好，它有效成分更浓缩，更多，对原基酒的风格改变弱化。原来通过药食同源物质浸提、泡制以后，风味改变多，这个改变少了，所以被冠以健康。
一答|白酒是未添加非白酒发酵的呈香物质，你添加了物质，虽然保留了白酒的风格，但是不是白酒了，何谈健康白酒之有呢?
二问|中国白酒本来就是健康的，含有大量的活性物质，只是不同类型中的差异不一样，可能某些酒的物质含量相对高，所以说它给自己起的名字叫健康白酒，这是第二类。
二答|中国白酒原本就是健康的，东西南北工艺不同、原料油别、风格各具，活性物质种类、含量都有区别，稍有特殊，何来健康白酒?
三问|白酒创新技术，通过功能微生物强化，大大提高了白酒中某些活性物质，使它几十倍成百倍的提高，提高了以后，大家觉得跟传统白酒不一样了，技术提高了，冠以健康白酒。
三答|白酒创新技术追求品质提升，追求更健康是产业发展之本，白酒永恒之本，白酒健康属性永恒，现在更健康了，你要否定原来的，认为它不健康吗?不成立。
核心：主导健康不健康的核心要素是饮酒行为，不要过分夸大解读技术创新的东西，一定要鼓励去做，但是不要过度去做，否则会给我们产业带来新的困扰，我希望今天与会的企业好好的检讨，我不希望再有新的概念炒作，白酒就是白酒，白酒就是健康，创造白酒健康，创造我们产业的健康发展。
