在购酒地点的选择上，牛永革指出， 90后通常会依次选择超级市场、便利店以及酒类专卖店。而80后会选择超级市场、便利店和酒类专卖店。另外他表示，新生代对白酒电子商务的依赖程度方面，80后最高是15.8%，90后仅3.3%。这两个新生代对于酒类产品的网购依赖程度较低。此外他指出，消费者不愿意在便利店和社区小店买高价白酒，而更多愿意到厂家直销店、酒类专卖店去购买高价位白酒。同时他建议广大电商在线上销售中的宣传及评论应当足够客观。
在价格偏好方面，牛永革研究发现，80后白酒自消费的价格大致为150元。90后则为80~120元。而在招待用途上，价格偏好整体有所提高，例如80后的价格偏好由120~200元提高到200~300元这一价位区间。另外，通过其研究，牛永革指出，80、90后新生代消费者相比50后而言更认同中国的酒文化，这是中国白酒消费的希望所在。
关于消费者主权和个体自主性的表现，牛永革认为，80后和90后这两个代的人个体自主性非常低，他们对广告判断比较弱。而消费者主权在5个代际里面没有差异，且消费者主权在各个代际里面都比个体自主性要高。同时，牛永革还对饮酒群体酒类的偏好问题进行了研究，他指出，白酒在所有酒种中的市场选择比例依旧最高，但90后不选择白酒的人群达到26.9%，同样需要引起重视。
非常规营销和游击营销
在演讲的第二部分，牛永革简要介绍了其关于非常规营销的一些研究成果。牛永革表示在常规营+销正常运营好的基础上，再加上非常规营销形成合力，能够有效推进市场的开发和维系。游击营销主要集中在时间、精力和想象方面，小企业一定要让自己方法有足够的释能，尤其是聚焦小人群上去。最后，在演讲中他向与会嘉宾具体介绍了五种方法。
第一种是环境媒体营销，他们将产品属性和环境的特征联系在一起，形成创意性和想象性的，让人感到非常惊讶的一种运用，另外利用产品的包装做产品的宣传同样重要。他以此次千商大会为例，认为此次会议利用服装表达会务成员对大家服务的热情便是利用了上述原理。
第二种是埋伏营销。企业可以利用媒体和公众对重大事件的关注，通过举办与重大事件相关的活动，使自己与重大事件产生关联，从而引起消费者的联想和媒体的注意。
第三种是秘密营销。企业通过在网络上控制舆论、制造舆论或是植入广告来对自己的销售进行促进。特点在于将销售目的隐化，从而吸引消费者的注意。
第四种是病毒营销，企业可以借计算机和人体病毒原理推送其信息，利用人与人之间的传播免费扩大。但牛永革同时指出，病毒营销的产品和服务要有价值，并采用无须努力就能向他人传递信息的方式。
第五种是街头营销，企业可以通过动画、肉眼草根的方式，抓住其有影响力的意见群体和有影响力的真实的顾客，通过他们进行聚焦宣传。
