转型三：五年的时间战略聚焦5～10个县，精耕下沉，导入神秘的1573工程
中小企业未来如何才能从小而美到强而美呢，主要路径就是3~5年聚焦3~5个县或者5～10个县，每个县城实现3000～5000万的目标，县乡村白酒市场容量之大远远超过你的想象，如景芝在安丘(县级市，92.69万人口)2012年销售突破2个亿;古北贝春在武城县(37万人口)2012年销售突破1.2个亿;金种子高峰时候在安徽至少11个市场销售过亿。所以说县级市场是中小型白酒、区域白酒发育的重要领地。
一工程：县乡村核心网点建设神秘的“1573”工程。其中核心渠道建设要围绕“1573”工程开展，即一个村1～2个核心店，“每个核心店能卖100件酒左右;一个乡镇5～10个核心店，尤其是镇长常吃饭的店、流动宴席店;县城70～100个核心店，其中，餐饮20～30家，流通50～60家;核心店公司将采取重点投入资金、资源，重点运作方式，打造成样板形象店。记住这样的数字就能拿下这个县级市场。然后做到4个一：陈列第一，物料第一，主推第一，销量第一。打造三条街：政府一条街，餐饮一条街，流通一条街;有钱做户外，没钱做门头，再没钱用海报铺。因为县城的人一个月的活动范围也就是这三条街。
转型四：抓住消费升级的痛点，迭代产品，实现品质与消费双升级
中产阶级崛起，80后、90后成为消费主流阶层，也是新老消费阶层的替换。现在80后已经成为中坚力量，千禧一代(1984年~1995年之间)已经成为重要力量。目前整个经济环境都面临着消费升级和品质升级的双升级压力，白酒市场竞争最终会回到产品本身，提升性价比才是王道。产品是品牌的载体，酒水企业要对抗名酒，就必须重构产品载体，特别是从包装形象和酒体酒质两方面进行极致化探索。
产品包装设计上追求极致化，根据品牌定位，从品牌资产中提炼核心元素，在包装上进行符号化的表现。在酒体酒质方面，不仅要追求酒质的极致化，超高性价比还需要在品质上做出自己的特色，提升产品质量，赢得消费者信赖。利用当地特色与消费者产生共鸣，赢得忠实粉丝。我有一个1:3理论，50元100元的酒质跟名酒100多元、200多元甚至300多元的酒质量相当，才能跟名酒去抗衡。
未来酒业竞争格局一定是大而强与小而美。大而强自然就是全国一、二线名酒的集中，一、二线名酒市场发展轨迹将聚焦优势板块，如五粮液表示要打造百亿营销中心。小而美，自然是地产酒要做到自己的特优美，处于县级市场的地产酒就努力做到县级龙头，处于地级市场的地产酒就要做到地级龙头，一定要在自己的区域内形成垄断，做到强而美。中小企业只有机智应对行业竞争，以战术取胜，系统化营销，创新创旧两手抓，才能在整个白酒行业站稳脚步，快速向前!
