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档位集中化 白酒行业新一轮洗牌正在上演(2)

2017-07-14 08:34  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

2、中高端档位(150元-500元)——成为档位主战场,将上演卡位大战

目前,中高端档位产品的市场规模仍然偏小,与500元以上高端档位市场规模相比仍然存在较大差距,随着商务消费用酒市场的崛起及中产阶级人数的扩充,中高端档位市场容量必将会进一步增加,增长空间巨大。同时,在整体档位中,中高端档位产品具备最强的性价比。它具有类似高端档位品牌的品质和品牌调性,但价格却优惠得多。

按照每年7%的复合增速计算,预计到十三五末,人均GDP将增长70%以上,人均GDP正处于消费升级的旺盛阶段。因此,消费升级必将带来中高端档位白酒的较快增长,中高端档位将成为白酒下一个快速发展的档位主战场。

在300-500元价格带,消费者的需求仍然集中于主流品牌,呈现出剑南春+洋河+红花郎三足鼎立的集中态势。

在150-300元价格带,伴随着中产阶级的崛起和大众消费的进一步提升,该价格带将成为未来盒装酒消费的主流价格段,容量将会进一步增大,处于此档位的盒装酒将具有很大的市场机会和发展潜力。同时,150-300元价格段将会成为决定区域龙头酒企生死和发展的关键价位段。区域龙头酒企在150-300元价位具备竞争优势,渠道竞争力+品牌影响力兼备,并且已经进行了良好的品牌布局,正在享受省内消费升级。包括古井贡酒、口子窖、今世缘、老白干等,都在 150-300元形成渠道力和产品力优势。以安徽市场为例,古井贡酒8年原浆和口子窖10、20年成为安徽市场消费升级的主流,外地品牌只能在300元以上市场表现较好。可以预见,150-300元将成为区域龙头酒企竞争的焦点,必将在159-300元价格带会上演列强争霸和卡位大战的戏码。

3、中低端档位(150元以下)——中端盒装酒挤压竞争,低端盒装酒集中萎缩,光瓶酒集中升级

在60-150元价格段,整个中低端盒装酒将呈现挤压式竞争的态势。由于目前整个白酒行业大盘处于横盘状态,量跌价升,挤压式竞争已经成常态化。同时,消费升级趋势明显,此档位的产品也面临产品升级的压力。如安徽市场正经历着中端盒装酒从原有的60-70元向90-200元档位升级。因此,各酒企都在纷纷通过品牌影响力、区域精耕细作和严格的成本控制等手段来争夺这一价格段的市场份额。

在60元以下的价格段的盒装酒市场容量,将受消费升级、消费习惯回归理性、产品老化等因素的影响,呈现整体性、持续性、集中性萎缩的发展态势。

相反,10-15元以上的光瓶酒将迎来向20-30元价位升级的大潮,简装酒/高端光瓶酒(含小酒类)所占比重将会越来越大,未来必然会取代50元以下价格段的盒装酒成为这一价格段的产品主流和核心品类。例如,2016年,龙江家园则推出了售价为25元/瓶的超级醇柔;老村长基本砍掉了10元以下的产品,且推出了售价30元/瓶的新品“乐醇”;牛栏山推出了2款零售价38元的京味浓香,甚至上市了108元高端光瓶酒珍品陈酿。与此同时,汾酒、洋河、西凤等酒厂也开始下沉到光瓶酒市场,提前占位光瓶酒市场较高的价格带。如汾酒的玻璃汾零售价达到50元左右,西凤375零售价达到24元,洋河推出的洋河蓝优售价38元/瓶。

因此,经过新一轮的消费升级和档位集中化趋势的演变,白酒行业势必会经历新一轮的大洗牌。所以,未来白酒企业需要积极应对档位变化,同时需要根据各档位市场的竞争需要,结合自身资金实力、现有产品和市场基础、生产和运营成本、渠道资源状况、组织管理与推进力以及品牌力等方面综合考量,找准主力档位的战略位置,实现企业良性发展。

关键词:消费升级 转型 低端酒  来源:远景咨询  周平建
(责任编辑:程亚利)
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