在位于纳帕谷中央的豪威尔山(Howell Mountian)的另一侧,夕阳西下,湖泊上闪动着金光。这里远离游人如织的大路,只有鸟鸣声会偶尔划破宁静。自从总部位于香港的商业集团CCF Wines收购了马蹄莲酒园之后,酒庄的品鉴室便不再对外开放了。
CCF的首席执行官安东尼-冯(Anthony Fung)(音译)说:最初该集团是希望能收购一间波尔多的酒庄。在中国,在追捧名贵葡萄酒观念的驱使下,来自于旧世界国家的葡萄酒通常更能够取悦晚宴上的宾客。
“但是在法国和波尔多,我们已经买不到优质的葡萄园了,在美国我们反而可以用更加合理的价格买到高品质的地块。”他说,“无论怎样,我们都没什么可遗憾的。”
拉蒂夫-海伊森(Latife Hayson)是纳帕苏富比(Sotheby's)公司的一位房地产经纪人,她说CCF并不是特例。现在许多中国的酒庄收购者还抱有一种“波尔多情结”,但是那里的酒庄价格已经变得越来越“荒唐”了。“你要花上一百万美金去购买一英亩葡萄园,这简直太夸张了。”
温特鲁克斯不动产与葡萄园房地产公司(Vintroux Estates and Vineyards)所做的一项调查显示:纳帕谷的地产价格还不足那里的三分之一,去年的均价是三十万美元/英亩。
虽然加州葡萄酒在中国的知名度还没有那么高,但是许多纳帕地区的葡萄酒从业者相信他们所生产出的葡萄酒更加醇厚、果香更浓郁,可以搭配味道更重的食物,因此也更适合中国人的口感。
温特鲁克斯公司正在以九百五十万美元的价格出售一座纳帕谷的酒庄。这座酒庄最大的亮点是它拥有一栋面积为五千平方英尺并配备有热水泳池的房子,泳池旁边就是一个五英亩大小的私人湖泊。三十五英亩的葡萄园中种植着赤霞珠和美乐(Merlot)。这一物业中还包含了一片可以建造成酒厂的地块。
在相邻的索诺马(Sonoma),这家公司还有另外一个十三英亩的物业待售,其中包含了一栋五室五卫的住宅,以及两万株黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽,售价为二百三十万美元。
与此同时,海伊森正在出售纳帕谷著名的水疗圣地卡利斯托加(Calistoga)镇上最大的物业,标价八百七十五万美元。这栋建筑别具风情,拥有从屋顶直通到地面的落地窗以及可以饱览山景的超大木质露台。虽然它尚未配备有成型的葡萄园或酒厂,但是基于初期的一些铺垫工作,新业主如果想朝着这个方向发展也并不是难事。
收购一间酒庄与了解葡萄酒及酒庄运营是两回事
在纳帕这个小圈子中,中国投资者对葡萄酒产业的误解几乎尽人皆知。海伊森就曾经遇到过一些农民出身的客户,他们将拉图庄园葡萄酒兑上可乐喝,却妄图在纳帕通过葡萄酒产业来赚取快钱。当这些人发现原来葡萄酒生意是如此麻烦之后,便决定放弃,转而在俄亥俄(Ohio)购买了一片住宅区。
中资酒庄塞勒诺斯(Silenus)的总经理斯科特-梅多斯(Scott Meadows)是个非常热情的美国人,他给我们讲述了中国人对于葡萄酒的热情是如何高涨,在2010-2012年间,就连加州大学伯克利分校(the University of California in Berkeley)的学生们都会驱车来到纳帕,“踏破酒庄门槛”要求购买大批量的葡萄酒。他们向庄主们保证只要酒庄肯以每瓶低于五美金的价格将葡萄酒转卖给他们,他们就会帮助酒庄把这些酒出口到中国,大赚一笔。
“我的回应是‘孩子们,你们不明白,我们根本不用也不会将葡萄酒卖给你们’。”他说。梅多斯将塞勒诺斯葡萄酒在美国市场的单价定为十九美金和八十五美金,这要比在中国市场上的价格贵了大约两倍。
然而,大家比较认同的是:现在中国投资者们要么对葡萄酒有了更多的了解,要么乐于在能力所及的范围内运营自己的酒庄。塞勒诺斯的所有人王小兴(Veronica Wang)是一位中国房地产开发商,但酒庄管理者则是梅多斯,在他的帮助下,这里的葡萄酒被销往中国。“坦率地说,我觉得王小兴的明智之处在于她明白在纳帕收购一间酒庄是一回事,了解葡萄酒及酒庄运营又是另外一回事。”他说。
许多当地人甚至希望由中国国家主席习近平发起的反腐行动能够有助于提高纳帕葡萄酒在中国的销量,因为在这种情况下,中国的葡萄酒消费者会更多地选择自己所喜欢的葡萄酒,而不是为了贿赂政府官员必须去购买那些声名显赫的法国酒。“那些根本不知道自己在做什么,一心只想赚快钱的人会减少,真正的投资者却会更多。”梅多斯说。
在附近的一家意大利餐厅品饮着自己酿造的霞多丽和赤霞珠葡萄酒,庄博士坚信中国政府取缔腐败的行动只会对最顶尖的那1%的葡萄酒造成不良影响。
“这仅限于非常少的一部分人,他们喝这些葡萄酒并非因为对其情有独钟,而是因为要宴请高官,所以他们就会觉得‘我必须点这款酒,因为它最贵。’”他说,“从现在开始,这种现象不会再发生了。人们会选择自己最中意的葡萄酒。”
纳帕酒庄购买指南(参考)
●纳帕地区人口约为八万人,其中一万一千人生活在相邻的索诺马。
●一月份的平均温度为13℃,九月份为27℃。
●纳帕地区约有四百间酒庄。
●酒庄必须要有执照,一间小规模酒庄的执照费用为五百到两千美元不等。
酒庄价格(参考):
一百万美元:一栋位于纳帕郊区的包含四间卧室及一个泳池的房子,或是一片不包含任何建筑的二十英亩的葡萄园。
五百万美元:一栋包含两间卧室的房子及一个面积为五千平方英尺的酒庄,并附带限量为八千箱的酒庄执照。
一千万美元:一栋五千平方英尺的住宅及一个优质葡萄园,并附带有品鉴室和限量为一万五千箱的酒庄执照。