“加州的葡萄酒，尤其是赤霞珠(Cabernet)，非常值得投资”，来自《美酒世界》(World of Fine Wine)的作家艾拉•利斯特(Ella Lister)说。但是，投资哪一款收益比较高?收益会持续吗?
1. 加州vs波尔多、勃艮第
(Wine Owners数据图)
以上图表中的数据由Wine Owners提供，据Wine Owners的相关数据分析显示，从2012年5月至今，加州葡萄酒的价格，特别是赤霞珠和纳帕谷(Napa Valley)的葡萄酒平均增长了33%。勃艮第葡萄酒的价格平均上升了24%，而波尔多葡萄酒的价格呈缓慢增长趋势。
另外，加州的酒商纷纷称加州2013年份赤霞珠葡萄酒有望超越评价颇高的2012年份。由此可见，加州葡萄酒的投资前景不可估量。罗伯森酒业(Robersons Wines)的资深卖家马克·安德鲁(Mark Andrew)表示，加州有不少质优的酒庄，所以三年来他一直专注于加州葡萄酒。
近几年来，人们对波尔多葡萄酒的投资热情有所下降(2015年，有复苏的迹象)，这让加州葡萄酒的投资地位有所上升。在苏富比(Sotheby)拍卖会上，加州葡萄酒的平均售价是214英镑(约2100元人民币)，这一均价稍低于波尔多的同类葡萄酒。
2. 投资建议
安德鲁建议分散投资，投资者可将70%的资金投资到“蓝筹股”中，包括瑞吉酒庄(Ridge)、吉斯特勒酒庄(Kistler Vineyards)、钻石溪酒庄(Diamond Creek Vineyards)以及康斯卡德酒庄(Kongsgaard)等出产的葡萄酒。剩余的30%资金可以分散投资于阿诺特罗伯茨酒庄(Arnot-Roberts)和赫西酒庄(Hirsch Vineyards)等其他酒庄酿造的葡萄酒。
威利拍卖会(Wally)的CEO迈克尔·耶森(Michael Jessens)则表示，投资知名酒商的葡萄酒会有不错的收益。因为它们的名声能给你最安全的保障。
3. 投资须谨慎
然而，有些人担忧加州葡萄酒会和从前的波尔多葡萄酒一样，价格突然出现暴跌。
(Wine Owners数据图)
上图是啸鹰酒庄(Screaming Eagle)过去数年的葡萄酒价格图。由图可见，自2007年起，该酒庄的赤霞珠葡萄酒的价格已经翻了三倍，每箱的均价高达20,000英镑(约19万人民币)。
但是，没有人能够保证，它的价格还会持续上升。安德鲁就表达了自己的疑问，他反问道：“啸鹰酒庄还有多少上升的空间?还能酿出多少瓶满分的葡萄酒呢?”
