随着青青稞酒发布半年报业绩的同时，也透露出旗下子公司西藏天佑德以现金、土地方式出资人民币7000万元，设立全资孙公司布局威士忌酒业务。实际上，这是青青稞酒此前从提出发展威士忌到落地的一个实质性举动。青稞酒龙头企业为何执意要发展威士忌?一方面青青稞酒主营业务青稞酒业绩下降，另一方面积极布局威士忌力图扭转颓势。在业内人士看来，青青稞酒如此做法对于企业现在的近况而言或许只是杯水车薪。
8月24日，青青稞酒发布2016年上半年财报，伴随半年报发布的同时，青青稞酒还对外披露了三份投资公告。其中，青青稞酒全资子公司西藏天佑德以现金、土地方式出资人民币7000万元，并设立全资孙公司西藏威士忌酒业有限责任公司。对此，北京商报记者致电青青稞酒董事长李银会，但并未得到回复。
青青稞酒方面表示此举是为了进一步优化产品结构，降低单一白酒产品风险。在年轻人喜欢低度酒和以威士忌为代表的洋酒成为一种趋势的同时，此项目将满足部分市场需求。
此外，青青稞酒还针对海外市场方面进行了布局，青青稞酒明确将利用青稞酒独有的原料和青藏高原地域优势，把出口青稞酒Tchang作为一个全新的烈酒品类在全球主流市场进行推广，此计划不仅针对海外华人市场的战略，还计划将出口青稞酒Tchang打造成为继伏特加、威士忌、金酒、龙舌兰之后的新烈酒品类。
实际上，这并不是青青稞酒首次提出发展威士忌。早在2014年，青青稞酒便有涉足威士忌的打算。2014年，青青稞酒收购了美国马克思威酒庄，以此进入葡萄酒行业。2015年11月，青青稞酒与美国高端葡萄酒第一大酒商Terlato公司签署《战略合作备忘录》，就美国Terlato公司进口天佑德青稞酒进入美国高端烈酒市场及青青稞酒公司引进美国Terlato公司高端葡萄酒进入中国市场这两个方面开展合作。此外，青青稞酒方面还表示愿意向美国的纳帕葡萄酒学习，也愿意向苏格兰威士忌以及科涅克白兰地学习。
业内人士表示，迫于生活方式及消费习惯的改变，白酒消费群体和消费结构日益多元化，单一品类将无法满足消费者的需求，青青稞酒近年来先是谋求进军葡萄酒业务，而后力图布局威士忌，都是想降低单一白酒产品的风险。
主营业务连续下降近日随着白酒企业纷纷发布半年报，茅台、五粮液、水井坊等大牌白酒企业净利均出现上涨，白酒行业似乎出现了业绩回暖的迹象。然而，作为西北地区白酒龙头企业，青青稞酒的业绩似乎并不乐观。
8月24日，青青稞酒对外发布上半年业绩报告， 2016年上半年实现营收7.25亿元，同比增长0.37%;归属于上市公司股东的净利润为1.49亿元，同比下滑18.99%。据半年报显示，酒及酒精饮料实现营收6.96亿元，同比下滑3.37%，从产品来看，自有品牌中高档青稞酒实现营收4.98亿元，同比增长2.07%;而普通青稞酒实现营收1.89亿元，同比下滑15.79%。
实际上，青青稞酒净利润下滑的态势从2014年便已经开始。据青青稞酒2014年年报显示，青青稞酒当年净利润为3.17亿元，相比2013年同期下降15.1%，不光净利润下降，营收方面也下降0.83亿元，同比下降5.75%。青青稞酒2015年净利下降更为明显，当年净利润为2.31亿元，同比下降27.19%。此外，今年一季度，青青稞酒也出现营收净利双降的局面，净利润方面同比下降9.54%。
北京商报记者从青青稞酒2014年、2015年年报中还发现，其主营业务中高档青稞酒和普通青稞酒业务均有下降。据青青稞酒年报显示，2014年青青稞酒中高档青稞酒营收为9.48亿元，普通青稞酒营收为3.98亿元;而2015年中高档青稞酒营收为9.18亿元，较上年减少0.3亿元，普通青稞酒营收为3.42亿元，较上年减少0.56亿元。
白酒行业分析师蔡学飞表示，青青稞酒产品结构单一，是业绩下降的原因之一。实际上作为主要生产青稞酒的企业，已经触碰到市场的天花板。业内人士分析指出，加之近两年白酒行业出现下滑趋势，地方性酒企下滑也成为必然现象，在此情况之下，青青稞酒肯定要谋划多渠道或多产品进行布局来转移风险。
短期难见起色2015年5月，青青稞酒便以1.4亿元拿下了中酒网90%的股权。在当时业界看来，青青稞酒开启了白酒企业的“互联网+”。此次布局威士忌板块，实则是在产品多元化上的一次尝试。
蔡学飞指出，青青稞酒实际上早就想尝试多元化的布局，对单一的青稞酒业务进行补充，布局方向是值得肯定的，但从目前的市场来看投资威士忌短期内在销售端难见起色。
据中国海关相关数据显示，今年上半年威士忌进口总量约为695万升，同比下降9%;总额约为5446万美元，同比下降9.7%。业内人士表示，目前国内威士忌市场进口威士忌是主流，消费主要集中在华东、华南等一二线城市，尤其一线城市中很难看见国产威士忌的身影，而国产威士忌很难进入主流消费场所。
海关相关数据还显示，在中国五大威士忌贸易地区，上海、北京、广东分列中国进口威士忌交易额的前3位，约占到整个进口威士忌市场份额的86%。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，从渠道上看，青青稞酒布局威士忌，如果在西北尚可，但在北方等一线市场并不占优势，营销网络、团队资源、客户资源方面都不匹配。
蔡学飞坦言，目前威士忌的主要消费场所是在夜场消费，夜场多以大品牌和进口威士忌为主。此外，夜场渠道又很不规范，充斥大量假酒，使得威士忌市场比较脆弱。国产威士忌品牌力不够，只能寻找三四线市场。青青稞酒未来3-5年内，在销量上恐怕难有起色。
业内人士分析指出，80%以上的威士忌市场都在一二线大城市，至于三四线城市对于威士忌能有多少销量，至少体量和一线城市无法相比。未来青青稞酒以中低端切入威士忌市场，对于业绩方面的提振恐怕微乎其微。
