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酒企两极分化革新 咨询公司规模剧变

2015-09-06 09:21  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

上帝让谁灭亡,总是先让他膨胀。衡量一个行业的生命力,一看该行业所能解决或者满足消费需求可开发的潜在空间;二看该行业所提供的产品或服务的长远综合发展潜力。传统行业的消亡,不仅仅是外部环境的变化,其根本更在于产品或服务的局限性,已然跟不上时代的发展,也不能满足消费者的需求。因此,很多具有战略眼光的企业,当他们快速发展壮大后,一旦发展产品或服务的局限凸显,立马就会采取针对性的战略措施,保证企业持久的生命力。

近日,国内电商行业老大阿里巴巴集团与苏宁云商集团的惊人合体,令业界为之一震,成为社会议论的焦点。显然这是一项极具战略眼光的布局,就在淘宝帝国饱受“假货”质问的舆论风口浪尖,马云看到了淘宝未来躲不掉的两大难关——国家工商总局和广大消费者,前者的严查将决定淘宝的产品走向,后者的口碑将决定淘宝的总体销量。在这种情况下,淘宝的长远发展不能再以早期粗放式、开放发展为根本,那么,产品及服务的整体提升是必由之路。阿里巴巴与苏宁云商的合作,实现了有利资源相互吸纳,实现服务质量的整体提升。强势合作出现,直接提高了行业准入门槛,这也预示着电商行业大洗牌来临。只是阿里巴巴率先进行战略布局,加固了抵御风险及防御的能力,为长远发展做了良好铺垫。

放眼当前国内酒业环境,整个行业正经历调整的阵痛。要销量没销量,要市场没市场,高不成低不就,不少酒企只能选择“按兵不动”。然而,艰难是暂时的,走过这段调整期就能顺利迎来新的复苏。

在传统商业环境下,酒业咨询公司提供传统的营销咨询服务。而今,互联网严重冲击所有行业,白酒行业进行与时俱进的革新,这是发展大势。咨询公司所提供的咨询服务不能迎合酒企的需求,必然会被行业所淘汰。在这个“自杀重生、他杀淘汰”的时代,没有谁能在高强度竞争中蒙混过关。由酒业环境的快速变化导致的白酒咨询行业大换血必然到来,谁能熟率先实现服务质量的整体提升,谁就具备更强劲的生命力。

酒企两极分化革新,咨询公司规模剧变当前国内酒业调整格局非常明显,处在行业最低谷的酒企都在艰难喘息,很多地方中小酒企已经坚持不住,早早退出市场。这是行业内部兼并、资本进入酒业的好时期,以最低的价格就能获得前几年风光无限的出高价都不肯卖的酒企。所有酒企都在调整、巩固、加强自身的盘面,兼并、收购在行业中不断涌现。

站在酒业本身发展轨迹看,结合当前国内各大酒企的市场动作,可以大胆预测,白酒行业将出现两极分化。一个是寡头垄断极,具备全国统治力的酒业巨头,即一线酒企;另一个是地方酒企极,在限定区域内有影响力,即区域品牌,未来将不再有具备全国统治力的二三线白酒品牌。

目前,国内酒业超级规模化趋势非常明显,茅台、五粮液是毫无疑问的领头羊,行业地位难以撼动。华泽集团、丰联酒业等依靠收购,快速实现规模化的酒企强势崛起。在酒业调整期,茅台、五粮液等领军企业的规模还在不断扩大。未来的白酒行业,大的酒企将越来越大,小的酒企将越来越小被吃掉,以往声名大噪的全国化二三线白酒将退回大本营市场成“小酒企”,这就是酒业两极分化的革新。

由此必然带动附属酒业咨询行业的联动革新,酒业咨询公司也将面临同样的考验。咨询公司的规模也将经历一此剧变,大的会越来越大,小的会被吞并掉,中间层的将全部压缩成具备某一方面优势的专业性公司。那么,对于当前酒业咨询公司来说,谋划未来的长远发展同时,就必须进行战略的考量。倘若有能力、有资金实现更大规模的扩张,那就尽量快速稳步的进行合理的收购,或是寻求同行业的战略合同,扩大公司的盘面成为真正的综合服务提供者。与此同时,酒业咨询公司要注重企业内部的管理,强化内部高效配合,巩固自身的实力。倘若没有资本实现扩张,要保证长远的发展,那么,咨询公司就必须找到自身最强势的一面,继而精耕该领域,树立最专业化的服务标杆。如果不能在酒业调整期内,实现业务扩张,或是专业塑造,那么依托传统咨询服务公司将被牺牲,而时间一过,欲图发展壮大的机会也将不复存在。未来的行业都是强强对话,或是强者与专业对话,平庸者都将被清洗。

传播两端差异革新,咨询服务内容将合体传统媒体在品牌权威塑造、品牌知名度建立方面,具有显著作用。而在国内白酒行业,一二线大多都是老牌名酒,品牌大众都知道,只是很多人没喝过。白酒品牌做广告更多地是保持品牌的影响,同时还要稳固经销商信心,巩固厂商合作。

传统媒体的广告投放更多地不是在沟通消费者,而是在沟通经销商。互联网的迅猛来袭,让传统酒企恍然大悟,虽然使用起步晚,但是很多酒企都看到了其强大的扩散作用,并开始重视新兴端媒体的传播推广。在新兴端以互联网为首的媒体阵营,其作用是直接与消费者沟通,建立高效的口碑传播。尤其是从这两年开始,微博、微信越来越被各大酒企重视,有的企业甚至将所有销售人员的微信都变成了品牌信息“传播者”。

显然,在这种传播媒体传统端和新兴端的差异化环境下,国内酒业咨询公司出现了两种:一种是依托传统媒体,发展时间长的传统营销咨询公司;另一种是顺应互联网媒体而兴起的数字互动咨询公司。传统的营销咨询公司在市场、营销、品牌、企业、渠道、组织、广告等方面具备十足优势,实战经验丰富,更多倾向于专业执行层面。新兴的数字互动咨询公司在电商、事件、口碑、造势、大数据等方面表现抢眼,偏向于互联网技术层面。前者能够帮助酒企解决战略发展方向及线下执行的问题,后者能够帮助酒企搭上互联网发展的快车道。

随着酒企的壮大,咨询公司提供的服务不仅是量的提升,还有质的飞跃。谁能够为酒企提供一站式线上线下优质服务,谁就能够获得优先发展的奇迹。单兵作战的时代过去了,提供单一服务亦不可行,企业需要获得简单的“流程服务”,复杂的多方对接只会拖累营销战略的执行。营销咨询公司提供的服务与内容必须合体,进行体系创新,只有实现了内容的优势叠加,才能实现服务的便捷提升。

渠道双线博奕革新,咨询战略决策将精准互联网时代的到来,带来了开放式的传播渠道,带来了便捷的销售渠道。电子商务的发展不仅颠覆了传统模式,而且给广大消费者带来了快捷消费体验。电子商务不受时间、空间、地域限制,通过网络可以实现点对“面”的辐射。当然,电子商务也需要人流量的保障。白酒行业调整期的到来,将酒业电商推向了行业的最前沿,让一心求销量的各大酒企疯狂进入,欲图实现逆袭。

虽然很多酒企的实践效果不太理想,但酒企的电商试水却意外地挑起了传统销售渠道与电商的博奕,而企业不得不在其中进行平衡。与此同时,长久以来厂商关系不和谐都被“黄金十年”的光环遮蔽,因为各方利益都得到了保障,所以这种不和谐的因素容易被忽视。时下,光环褪去,国内酒业厂商关系冲突越来越明显,而电商更让传统渠道商愤懑不平。因此,目前传统渠道与电商还处于博奕阶段,但实际上二者并不冲突,战略决策的不同就会有不一样的效果。就像后来的微商,这让酒企和经销商都看到一丝希望,瞬间变得十分默契。

对于传统渠道和电商渠道,专业的营销咨询公司必然能够看到二者的区别,前者适合所有产品;后者更多是以低价手段在运作,它显然不适合新品或新品牌,特别是对于合作的第三方渠道,要保证统一零售价是很艰的。电商是未来的一个趋势,寻找第三方合作大多以开发新品的形式合作,但酒企也可以自行运作电商渠道。倘若由酒企直接管理,传统渠道与电商渠道怎么集合?笔者认为,在3年内,传统渠道是重点,电商是辅助,企业要锻炼好自己的电商团队。相信很多营销人士也非常清楚,很多酒企谈到需求,一见面就说要做电商、要做微商,实际上这种渠道的扩张是需要分情况的,有的企业显然不适合做,也没必要做。对于咨询公司而言,需要解决最为核心关键的问题,不能完全听从于客户的建议,更不能盲目地引导客户去做出企业承载不了的决策,而是要给出最精准的营销决策。

服务质量,客户用眼睛能够看得出来,同时它也决定着咨询公司的核心竞争优势。酒业环境在变,营销咨询公司作为走在行业最前沿的探索者,引导酒企朝着更好的方向发展,就是在引导自己向长远的未来发展。

    关键词:酒企 咨询公司  来源:华夏酒报  邹凌远
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