三、酒商观点
李欣新认为,智利酒入门级的品质一直很好,同样品质的澳大利亚酒至少比智利酒贵10元。
从宏观层面讲,智利酒的脱颖而出,其实就是中国市场整体调整,由政商消费转为民生消费、性价比消费的一个侧面表现。
李欣新认为,用于酿造智利酒的葡萄品种都是赤霞珠、梅洛这些国际主流品种,加之以前就有不少中国酒厂到智利大宗采购原酒,这使得中国消费者在饮用智利酒时,更容易接受这种熟悉的口感。
法国嘉诗达酒庄中国市场首席营销顾问张俊庆认为,智利酒另一大优势,即各个客层产品的品质相差不大,即便100块钱以下的产品,品质也不错。这与法国酒的格局有根本的不同——世界上最好的酒在法国,最差的酒也在法国。许多100元以内的法国酒,品质无法与智利酒相比,这就是为何智利酒更容易吸引回头客的主要原因。
此外,张俊庆还指出:智利酒的回头率高,除了说明中国民酒市场的逐步崛起以外,也证明了中国消费者开始逐渐地懂酒,开始对酒的好坏有了一定识别力。这一点,对智利酒的远期发展至关重要。
相比其他产酒国,特别是旧世界的国家,智利酒在国际贸易方面所提供的服务也更好。
李欣新指出:由于智利本土仅1,740万人口,而葡萄酒的产能又特别大。故大部分葡萄酒产品只有在国际市场上进行消化。这就导致了智利酒的厂家与商人更精通于国际贸易,在做出口时也更富有经验。打个比方,智利酒商每年都会定期拜访其全球的客户,除了中国,还会进行游走于市场更大的美国与英国。与智利酒的供应商交流,他们的团队也更理解客户对品质的要求。他们可以酿出适合各国消费者口感的产品,而不像法国的一些酒庄,很难对口感进行调整。
“此外,智利酒的供应商对酒标设计,各个国家的各种规定,都能够很及时的做出反应,而不像有的旧世界酒庄,修改酒标很困难。”李欣新指出。
武永磊说:“智利酒企对国际客户的重视,让其产品的品质相当稳定,这一点,智利酒比很多旧世界的酒厂都更强。像我去年经销的一个法国品牌,在我与国内经销商的价格都签好的情况下,今年突然将其中一款干白提价。无奈我只好把这个品牌全部断掉,否则只有亏本。此外,智利酒在包装更有质量,纸箱的硬度也更强。这些细节无疑都让进口商更放心。”
武永磊认为,智利酒重视国际贸易,就是表现在他们对品牌的重视上。智利酒的供应商不仅仅是全球拜访客户,有时还会让酿酒师在全球走访,让酿酒师可以更直观地了解到客户与消费者的喜好。这种全局观,也让其产品品质更接近市场真实需求。智利厂家的品牌意识还体现在他们更爱去赞助活动这一块。这些帮助,都让进口商可以更放心容易地去开拓市场。
但李欣新还是指出:虽然说不少智利酒企在国际贸易业务较旧世界国家更富有经验。但这个国家由于产量极大,且曾以出口原酒为主,也有一些小品牌酒商精于国际贸易,却硬件不足,有的没有灌装线,甚至连陈酿都需要外包。由此拉长战线,出错的几率就会增加。一些小型酒厂,提供给客户的一个批次产品,口感都会不一样。因此,国内酒商在采购智利酒时,也一定要注意供货商的真实能力。
四、上游态度
尽管智利酒在中国的销量仍不敌法国、澳大利亚。中国市场的份额也不如英美。但智利酒企在中国的推广活动丝毫不少。
2014年,智利马乌莱产区协会组织多个当地酒庄,分别在香港、上海、青岛、成都举行了“培训+品鉴+晚宴”模式的巡展。
据了解,仅仅是成都站巡展,就有十多个经销商表达了合作意愿,并且希望进一步详谈。大多数经销商认为:智利马乌莱产区葡萄酒性价比超高,2美元出厂价的葡萄酒,零关税,最难得的是口感还非常好。从性价比上,智利酒绝对可以完胜一切产酒国。
来参加此次活动的智利酒庄雨果·卡萨诺瓦酒庄(Hugo Casanova Wines)的出口总监维克多·阿奎莱拉(Victor Aguilera)认为,2014年智利酒在中国的推广,数量上实际上是增多了。他表示:仅仅在中国大城市(上海、北京、广州等地)作推广是不够的,中国地域辽阔,让中国非主流葡萄酒消费区域的消费者认识和了解葡萄酒,也是他们致力于开发的蓝海领域。因此,除了在中国的各大城市,还要在一些智利酒不被认知的二级城市展开推广活动。
“在未来,我相信我们智利酒庄的推广活动在中国会更加的频繁,因为大多数智利酒生产商不仅意识到中国在世界葡萄酒经济中的重要地位,而且还能预见到中国强劲的发展势头在短期一定会迅速回馈酒厂。因此,未来也会有更多的智利酒厂以抱团的形式来到中国推广,大到国家,如:2014年成都春季糖酒商品交易会上专设智利展馆,小到产区,如近期我们以库里科和马乌莱产区(中央山谷的子产区)的形式在青岛、成都、香港及上海展开的品鉴活动。”维克多·阿奎莱拉说道。
五、未来趋势
李欣新指出:智利酒由于性价比极高,未来在中国倒是很可能会进一步挤占低价国产酒的市场份额。
但张俊庆认为:国产酒长时间积累了品牌认知度,占领强有力的渠道资源。弱渠道的进口智利酒,要与之竞争还存在难度。从长远来看,法国酒维持、澳大利亚和智利酒增长,国产酒下滑的趋势,是在所难免的,但量变何时能够带来颠覆性的质变,现在还很难判定。
越来越多的高端智利葡萄酒出现在中国市场
除了在中低端市场找到了位置,随着智利酒在中国的愈发流行,越来越多的智利高端酒也进入中国市场。
这些高端智利酒良性地影响了智利酒的整体口碑,也同时促进了中低端智利酒的销量与美誉度,扩大中低端阵营的销量。