回归须具备的四大硬件
一是搞一个酒业与餐饮渠道的战略联盟。一线品牌可利用实力优势单独与餐饮店组建品牌联盟。二线品牌企业可以联合非竞争关系的其它香型白酒品牌以及红酒、啤酒、保健酒等其它酒种，共同组建酒之家战略合作联盟。三线品牌可以加盟B2B平台，通过与落地公司合作组建餐饮供应链联盟。
二是建一座体验馆。原则上每个一二三四线城市对应建立4、3、2、1个体验馆即可。可根据联盟酒企不同情况分别建立独立品牌型、香型联合型、酒种联合型等形式体验馆。联合型体验馆的投资、运营、收益可通过协议约定，同时接受联盟运营托管单位的监督。
三是上一套定制设备体系。在生产端，需要建立小规模的包装定制车间、个性化酒水调配工艺、小批量灌装设施等;在市场端，需要在总代理处建立包装定制工作室，同时解决酒盒封口设备技术问题，以便满足最小批量的及时性包装定制需求。定制设备的投入应以厂家为主，经销商负责运行操作即可。
四是搭一个微云平台。平台需具备商城、社交、文化、数据四大模块，具备满足联盟所有企业的销售结算、社交联谊、客户管理、文化传播、产品定制、餐饮预定、虚拟仓库、数据交互、开放链接的九大功能，以及一个本地化的多入口云服务器。
回归需要具备的五大软件
一是客户引流操作系统。其中线上导流主要是餐饮方提供订餐优惠方案，酒水方提供订酒送餐券方案。线下导流主要是烟酒店、团购、商超三大渠道开展买酒送餐券活动。
二是个性化定制菜单。需要厂家提供模块化和一对一的产品定制菜单，配备专业的定制包装设计专员，高效率的订单设计和生产及配送系统。需要厂家和代理商根据不同的餐饮特色及卖点，挖掘消费需求制定餐饮通用和单店专用酒品开发方案。
三是云平台的tob/toc餐饮落地对接。主要是满足消费者在店消费及线上下单、店方接单及派单等需求。需要店方人员及消费者手机关注联盟微信服务号，吧台PC端安装电脑版微信，平台的虚拟仓对接餐饮端进行调度等。
四是媒介组合联合传播。需要整合媒介资源，主要是利用联盟微信、厂方物流车辆及定制产品包装、餐饮店灯箱及电视、电子钟等统筹安排传播内容及活动。还需要共同开展公关传播，主要是联合发起餐饮美食节大赛和提倡勤俭消费反对奢侈的社会公益活动。
五是终端营销方案。主要是产品展示陈列、定制品鉴活动、产品卖点推广、团购客户开发、跨界混搭促销、节庆线上预定等。
