先行者，或许是一个行业里最值得尊敬的人群。酒业众筹的方兴未艾，离不开先行者们的探索，在未来，他们或许不是获利最为丰厚者，但对于一个行业来说，他们的案例却显得弥足珍贵。
在此，记者通过调查、采访，收集整理了酒业众筹的几个案例，并对其进行了解读、分析。
靠上酒：四个月累计销量5万瓶
发起者：济南阁老贡酒业和互联网社群“理想国”
2014年9月19日，靠上酒开启首期众筹;2014年10月8日，靠上酒股东达到40人，7天内募得众筹资金21.5万元;2014年11月8日，靠上酒实现累计销售4289瓶，进行了本金及分红结算，收益率达37.32%，至此，“靠上酒”首期众筹结束。上线四个月后，“靠上酒”累计销量达到5万瓶。截止目前，靠上酒青岛O2O体验馆(创品公社)和济南理想国O2O体验馆已经正式营业，与位于聊城的O2O体验馆也已签约，并与店小一、乐农优选等山东本地电商平台达成了销售合作，在未来，预计还将与1919酒类直供等大型酒类电商平台合作，推出新品“玫瑰酒”。
做好众筹的前提，是股东人员的挑选。据记者调查，虽然靠上酒的融资门槛不高，仅5000元便可获得一个股东身份，但是按照前期规定，其筛选却是有着严格要求的。因为靠上酒筹的不仅仅是钱，更是思想和人脉资源，并以此来达到从产品设计到宣传销售的全程参与感，从而激发股东资源的最大释放。
据记者了解，靠上酒项目的股东主要来自于济南各大媒体人，并依赖其自媒体圈子完成了品牌传播和产品销售环节。“我们的股东几乎每个人都在媒体行业有着不俗的影响力，纸媒的、网媒的、做微信的、弄微博的，他们是众筹项目的核心，也是产品的主要传播者。”靠上酒项目负责人欧阳千里认为，一群媒体人的资源整合，最大的优势就在于品牌的宣传和推广，这使得靠上酒前期充分利用了股东在微信和微博上的相互转发，形成了高效、低成本的传播。
靠上酒项目的股东既是项目的核心，也是产品的主要传播者。用 “一对多”的传播分享方式来挖掘潜在消费者，用“点对点”的社交方式来黏住忠实消费者, 是靠上酒的主要传播思路。
作为一款具有互联网属性的产品，靠上酒在“情怀”上也下了很大的功夫。靠上酒的酒水本身并无太多特色，但它通过概念打造、有效包装、专属私人定制等手段，让自己的精神属性发生了质的变化，从而契合了某类消费者的需求。
首先，在产品的命名上，“靠”是指靠谱，“上”是指上等的人，上等的酒。名字虽然简单，却赋予了产品简单纯粹的意义。朋友聚会，喝简单靠谱的酒，不在意虚名，喜欢就好。这是一个很能切合当代消费者，尤其是偏年轻消费者诉求的概念。
其次，通过营造“一度一块钱”的概念，别出心裁的凸显了产品的性价比。靠上酒分靠酒(36.5°，36.5元/瓶)和上酒(60°，60元/瓶)两支产品。一度一块钱的说法听起来很新颖，而且很容易让消费者接受，而以其216元/箱的最低价格来看，确实也不贵。
靠上酒一箱起订，其灵活的包装让客户可以自主决定印在酒瓶上的图案或照片;文案团队能根据客户的要求写出漂亮的祝愿，让产品变得“专享”;而在渠道上，则是选择相对封闭的圈层进行限时限量的销售。这些，都在一定程度上赋予了靠上酒定制的属性，进一步提升了产品性价比和用户体验。
在销售火爆的同时，靠上酒也积极推进着线下体验馆的建设，对项目落地尤为重视。据靠上酒联合创始人、阁老贡酒业总经理胡锡虎透露，其未来的目标是在山东省十七地市都能有靠上酒的体验馆，并将依托海尔的社群来进行部分山东省外市场的运作，然后考虑利用风投资金的优势来撬动更大的市场。
点评：情怀，是众筹产品的一个关键词。从贴上“文化和社交”标签的咖啡馆众筹到巨刚众酒的“微醺态度”，再到靠上酒的“纯粹”、“靠谱”，这些产品无一不是具有情怀的，而且戳中了某类人群的神经。众筹模式改变了传统的产品交易模式，消费者或投资者买的就是一款仅仅具有概念的虚拟产品，而这个产品必须是新鲜的，其概念是既能吸引到某类消费人群，又能满足其需求的。资深白酒营销人白玉峰认为，众筹产品不适合市场已有的成熟产品，众筹过程的完成是在一个相对封闭的环节，需要一个新概念去包装产品。这有点类似于江小白，打造的就是消费娱乐化、品牌人性化的情怀，从而获得了“文艺青年”这个群体的认可。
世界烧：近50名支持者参与到产品设计中
发起者：韶山银河经贸发展有限公司
今年1月，台湾烧水果预调酒世界烧在众筹网上发布项目，设置了49元、99元、199元、399元、2999元、7999元六个等级，每个等级都有相应的世界烧旗下产品的作为回报。项目筹资目标29999元。在规定时间内，该项目众筹成功，获得了100多人支持，其中近半参与者融入到了产品设计环节中。
众筹第一步：确定目的：在于市场调研和“吸粉
“作为一种全兴的商业模式，众筹正在酒类行业中崛起。台湾烧项目正是看准了众筹模式能够真正接触一线消费者，从而用这种形式来保障了产品市场调研的精准性。”韶山银河经贸总经理黄涛说，“通过回报众筹的模式设置梯度档次，是为了吸引更多对世界烧产品有兴趣的消费者参与到项目中来，为产品的设计提出意见和建议。”
“支持台湾烧众筹项目的投资人，有半数以上通过网络平台参与了产品前期的生产环节。这些人将是新产品的首批粉丝，既是消费者，也是宣传者。我们将通过微信平台与这些粉丝建立联系，并在后期用线上游戏活动等形式与他们交流互动。”黄涛表示。
众筹第二步：找到产品：产品基因年轻化，差异化明显
世界烧酒具有浪漫、年轻的基因，其创始人是有着丰富品酒经验的西班牙华人Andres。2013年，Andres透过自己经营的食品公司BieliK.S.L，出口分享了一百万瓶葡萄酒及橄榄油到中国市场，并获得了消费者的认可。因为这一成功的案例，爱酒的Andres希望有更多的中国人能与他分享原创的美食和美酒，因此，Andres同研发团队一道，打造了拥有自主专利外形的iworld世界烧未来酒系列。这是一款充满了科技感的健康酒，同时也诠释着Andres对生活的态度。自小生活在台湾的Andres有着浓烈的乡土情怀，而盛产水果的台湾，又给了Andres创作水果预调酒的灵感。在讲述情怀的同时，世界烧延续了母品牌的诉求和包装，重点突出了“热带有机水果”的特点，而水果预调鸡尾酒，也成为区别于其他预调鸡尾酒的的最大特征。
点评：众筹产品必须给消费者埋单的理由，有能戳中消费者“痛点”的卖点。众筹产品的卖点可以是精致的包装，像燃点白酒青春时尚的外观;可以是专属的产品定位，像台湾烧预调鸡尾酒用“热带有机水果鸡尾酒”打造的差异化;又或者是私享定制，像靠上酒文案团队为消费者创作的祝福语……这些众筹产品的卖点是明显高于同类型流通产品的。区别于传统流通产品的错位感，是众筹产品得以生存的基本点之一。
