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解密白酒终端店的陈列技巧(2)

2017-03-15 09:39  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

案例三、陈列也讲究黄金搭档

案例回放:

北京西三旗有一位名烟名酒专卖店老板与小编是朋友。有一次,某酒厂建议朋友销售他们的一款利润非常可观的酒,但朋友并没有心思做这个产品,简单地把这款产品陈列在一个角落里。只有当顾客点名要的时候,朋友才记起店里还有这款酒。由于朋友的不上心,产品自然也就谈不上走量。

过了些时日,该酒厂的业务经理到朋友的店里进行终端盘点,发现该酒陈列在一个十分不起眼的角落里,就明白店老板对自己的产品不够重视。于是业务经理给朋友提建议:希望把这款酒陈列在香烟的旁边。朋友看看香烟的旁边正好有块空余地方,就答应了。没过几天,该酒销售一空,朋友打电话通知业务经理尽快上货。

尝到甜头的朋友,心中有说不出的高兴,但令他不解的是,为什么仅仅一个位置的变动,酒就销售一空了呢?根据多年的销售经验,消费者喝酒对于品牌的忠诚度高,再说在北京,大家都对清香型的“二锅头”情有独钟,怎么会突然改喝另一个香型的酒呢?

于是,朋友做了一个调查。消费者向朋友反馈说:“你创新地把酒与香烟摆放在一起,由于天天买烟,自然也就记住了与香烟摆放在一起的酒,爱屋及乌,就情不自禁地来购买。再说,天天与亲朋好友喝清香型酒,偶尔也想换换口味。此外,在北京这个地方,全国各地的朋友到处都有,喜欢酱香白酒的大有人在。

特别启示

俗话说:烟酒不分家。让白酒与香烟组合,巧妙地陈列在一起,不但没有造成二者利益上的冲突,还成功吸引了消费者的目光,实现了销售。 此外,从朋友的成功中我们还可以得到启示,白酒与香烟这种快速消费品,除了本身具有的核心价值外,还有诸多的延伸价值。所以白酒在专卖店进行陈列时,关键就是要让消费者看得见自己需要的产品。

陈列不可以固化,白酒与香烟在陈列时可以进行黄金搭档,白酒与其它商品是否也可以进行黄金搭档呢?这就要经营者做个有心人,为自己经营的产品找个好搭档,实现利益最大化。

案例四、以客为尊的陈列模式

案例回放:

老王是济南一家白酒专卖店的老板,该专卖店位于几个高档社区的中心地带。走进专卖店,一个电子大屏幕显示“欢迎您的光临”几个大字,同时还显示着当天的日期,天气情况。更特别的是,在屏幕的下方有一句非常抢眼和贴心的白话:“全国各大白酒均有销售,如果您需要我给您送去”!

进入到店内,消费者会发现白酒产品摆放的井然有序,并且每款酒的下面都用漂亮的仿宋字介绍着产地、度数、香型、特征,甚至还有推荐饮用的理由等,这样一来,顾客走进店里光看说明就能轻松地选择到自己需要的产品。

就是这么一个简单的大屏幕与善意的陈列小说明,为老王带来了丰厚的效益。老王对记者解释,现在是一个以客为尊的时代,顾客需要喝酒是次要的,顾客需要尊重才是最主要的,我们这样做,正是为了最大程度地体现对顾客的尊重。

特别启示:

“思路决定出路”。放眼望去,所有的白酒专卖店、名烟名酒店都在一味地强调自己的经营理念,都在转变经营方式。但在这样一个物质充足的消费时代,白酒专卖店必须有积极的销售思路,给予消费者想要的,消费者才能吸引上门。所谓“要山谷有回音,就必须先主动出声”。因此白酒专卖店必须坚定地站在顾客的立场,深入了解顾客在生活中的需求欲望,对其困惑和需求做出解答和满足,这就是该案例给予我们的最大启示。

关键词:终端店 实体店 酒类营销  来源:酒界  佚名
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