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淡季要销量 陈列要跟上!

2016-05-13 09:43  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

看市场基础工作是否扎实的地方,该看哪里?

答:看陈列。

看业务工作能力和态度的地方,该看哪里?

答:看陈列。

看品牌占有率及发展状态的地方,该看哪里?

答:看陈列。

陈列可以反映出一个市场方方面面的情况。我们一定没有听说过见到过市场销量非常好,终端货架上却见不到产品的品牌,实际情况往往是市场上的主流品牌占据的是终端的主流位置。说陈列决定产品生死都不为过。

第一,陈列是终端拦截的最精准手段。产品到消费者手中要经过从“采购—生产—经销商—终端—消费者”这几个环节,终端拦截则是最末端环节,该环节的好坏直接决定了产品销量大小,而陈列则是终端拦截最精准的手段。

第二、陈列是产品与消费者的沟通桥梁。好的产品陈列自己会说话,如果消费者去每个终端都能见到某一产品的专柜陈列,那么他们在有需求的时候第一时间便会想起该品牌,并进行尝试性购买,正是所谓的日久生情。为什么办公室里面容易产生恋情?是因为天天见面、天天接触。

第三、陈列是品牌形象展示的最有效手段。在央视做多少广告,在户外做多少高炮,在城市做多少门头牌,这都高大上的投入,如果终端没有做好陈列都是零。形象的来讲,其他品牌宣传形式是数字里面的0,陈列是数字前面的1,0要通过前面的数字1才能不断放大。

第四、陈列是促进消费者购买的临门一脚。消费者在对所消费品牌没固定的情况下,陈列往往是影响其决策的最关键因素。消费者在犹豫不决时,则往往会选择陈列得最有震撼力的那个品牌。

说了这么多陈列的重要性,那么我们具体在市场上该如何做陈列呢?陈列的大原则有18项之多,我们只选取市场上经常用到,可操作性强的来讲。

一、最佳位置陈列

什么是最佳位置?有人说是进门正对面的地方,有人说是柜台后面与视线等高的货架位置,还有人说是顾客出入集中处,我认为能最大化销售的位置才是最佳位置。有的地方产品摆上去的确很醒目,可是销售效果却不好,比如超市收银柜台旁陈列茅台,进店的消费者都可以看到,可是买的人却是极少。那么最大化销售的位置又是哪里呢?关键在于两个字匹配,陈列要与你的目标群体、消费者购买习惯、产品本身特性匹配。

二、最大面积陈列

陈列面积越大对消费者的视觉冲击感越强,无形中增强了我品在消费者心目中的品牌形象,产品被消费者冲动型购买的机会就越大。同时,终端的货架资源是有限的,我品的陈列面积越大,竞品的生存空间就会越小,我品被消费者选择的机会就越多。这样即提高了销量,又打击了竞品。

三、全品项陈

全品项陈列即把公司有的产品系列全部陈列在货架上,但不是把所有的产品都放两瓶在货架上,而是要突出主推产品,一是陈列面上主推产品要占一半以上,比如有30个面,10个单品,那么两个主推的产品至少占据15个面,二是最好的陈列位置要留给主推产品,一般来说四节货架,第二节、第三节的最有利于销售的位置。

四、比附性陈列

“近朱者赤,近墨者黑”,我们的产品经常和什么产品陈列在一起,一定时间之后消费者被潜移默化的认为这都是一个层次一类产品。茅台的旁边往往是五粮液,二锅头的旁边往往是老村长、龙江家园,二锅头放在茅台五粮液旁边会让人觉得不伦不类,对于销售不会有帮助。所以我们要把自己的产品放到自己认同的档次及类型的势力范围里。比如洋河梦之蓝就可以和茅台、五粮液陈列在一起,这样消费者就会把三者作为比较,其实也就是在心底认同了梦之蓝的档次,大家去终端实地看一下,梦之蓝是不是和他们陈列在一起呢?所以现在中国白酒界有句话叫做“茅洋五”。另外,我们的陈列一定要紧靠咱的死敌(竞品),尤其是新品更是如此。因为竞品的消费群体正好也是我品的目标群体,它的号召力正可以为我所用。如果我是和其正的话,我一定死磕加多宝,市场是检验理论的唯一标准,据说老大(加多宝)和老二(王老吉)打架干掉了老三(和其正凉茶),大家想一下加多宝旁边一般摆的王老吉还是和其正呢?

陈列是一个细心活、耐心活,需要持之以恒的坚持与努力,必须要做到寸土必争,寸土不让,这样品牌在终端在市场的影响力才会逐步提升,销量才会芝麻开花节节高。

    关键词:白酒营销 淡季 销售策略  来源:酒说  刘兴权
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