我给销售主管的建议是这样的：
首先，就把自己当做是个顾客。忘记自己的销售身份，以一个普通顾客的视角，设身处地设想下自己为何要办宴会，为何选择这家酒店。日常中，可以多和顾客聊聊，问问他们选择的理由，还有那些曾经有意向，但最终没有选择的顾客，是因为什么最后他们放弃了最初的动机，找到这些关键点很重要。给顾客一个选择的理由，也就是从顾客行为去研究，结合顾客不同的消费场景，深度思考酒店的优劣势，打造出酒店品牌的卖点，这种诉求，才能够为广大顾客所接受，也能够转化为销售力和品牌力。
其次，找到顾客的痛点和爽点。拼硬件，不管区位、交通还是装修、设施设备，这家酒店的方方面面均不如这些年新进开业的高星级国际化连锁品牌酒店。但是这并不会妨碍我们在其他上面可以做到差异化的优势。顾客在意的除了环境、还有菜肴和服务。菜肴的出品是基础，没有好的口味，不可能吸引到回头客人。保持稳定的菜肴品质，这是酒店餐饮的立足之本。另外，硬件的短板，其实很多时候是可以通过服务来弥补的。北京有家宴会型酒店北京宴，推崇的“中国服务”相当有特色，通过前期与宴会预定人的充分沟通，策划感人的场景故事，打动参与宴会的嘉宾，打造出“千人千面”的个性化定制宴会，深受广大顾客的喜爱。北京宴还曾经提出“凡事在北京宴商务宴请，如果宴会后商务合同没能签订，该餐免单”很大程度上吸引了有商务宴请需要人群的关注，在有宴请的时候第一想到了北京宴。而北京宴通过精心的策划，细致的服务，做足了商务人群需要的仪式感，促成了商务合作的开展。其实仔细想想做到北京宴这样难么?不难，关键是每日落实执行服务标准不放松，执行不偏差。
第三，抓好当下顾客的体验。与其外出拓展，不如抓住已经上门的顾客。已经上门的顾客，花了时间精力成本，每一次到店消费，都是一次深度的体验。从体验设计的角度，去关注每一个细节，顾客满意了，自然而然还会回头，让顾客把心交给你，这比什么会员卡、激活沉寂顾客更有效。而要想让顾客把心留下，我们首先要把自己的一颗诚挚的新捧出来。客观坦诚，不欺骗顾客，服务人员的真心，顾客能感受的到。
现场其他几位高管也谈了下其他方面的意见和建议。从这次座谈会，其实能够看出来，虽然公司一直强调以顾客为中心的经营理念已经持续多年，可是在一线营运销售团队的落实上面，还是存在较大的问题。依然以自我为中心，业绩不好了，就指望市场营销推一把能火起来，平时不在乎客户管理和经营，势必会在未来为今天自己的错误行为而买单。
从顾客角度想问题，寻求最优的解决方案，这才重要。
