2018年，是改革开放40年，中国特色社会主义进入了新时代，社会的变迁发展进入了新时代;过去40年是中国经济高速发展的40年;也是生活快消品高速发展的40年。而2018年也正是一个分水岭;企业生产经营以“低价数量规模”型发展模式为主的企业目前都出现了经营的困难。尤其是销售低价低质量小规模的中小酒企都片面临生存危机。高质量发展的本身还是“供给侧改革”为导向的。而单纯的供给侧改革不结合“商业模式+品牌+渠道运营”等系统运行配称;好东西也很难卖出好价格来;最后还是劣币驱逐良币的效应。所以高质量发展必的企业必须要在战略、品牌、模式三个核心要素上做好深度思考和配称。
(图片来自网络 如有侵权联系本站)
一、高质量发展必须在战略上明确由“数量追赶”向“质量追赶”的转型
利润是企业经营的重要指标，只关注营销规模不注重经营效率的“粗放式发展模式”越来越艰难。经过改革开纹后的快适发民，上世纪90年代中后期我们的市场告别了短缺经济，数量矛盾还步缓解，消费质量和产品质量得到重视。白酒行业也出现明显特征;例如低端光瓶酒领域代表品牌老村长;十几年前销售的5-8元/瓶的产品;而到了2018年基本上已经没有10元以下的产品了;基本都是15-25元/瓶之间的产品了。一方面说明人民生活质量提高消费结构升级了;另一方面也说明消费者对光瓶酒的消费品质也在升级。本质也是光瓶酒从“数量追赶”向“质量追赶”的一个写照。
二、高质量发展必须在品牌上由“旧文化”向“新文化”转型
过去十年的中小白酒企业大多数都在走“农村包围城市”的低价低质量路线;现在由于城市化的推动农村人口越来越少，消费趋势发生巨大变化。简单的“哦挖祖坟，卖历史”粗制滥造的低价白酒产品无法发展。而以江小白为代表的“新文化型”白酒依托文创+中心城市突破的“新世界思维”缺打开了一个全新的市场天地。高质量发展在品牌上从旧文化向新文化转型十分重要。
三、高质量发展必须在模式上由“要素驱动”转向“创新驱动”转型
随着近年来劳动年龄人口逐年减少，人口数量红利快速消失，土地、资源供需形势发生变化，生态环境硬约束强化，支撑经济发展的主要驱动力已由生产要素高强度投入转向提高生产效率。这个阶段，制约发展的瓶颈是创新能力不足，必须把发展基点放在创新上，依靠创新推动经济发展的质量变革、效率变革、动力变革，不断增强我国经济创新力和竞争力。要素驱动时代是我有什么我就为消费者提供什么?而创新驱动是围绕消费者需求变化不断引领并培育消费者消费需求。事实上，近五年的白酒企业高质量发展的代表企业除了“茅五剑”老牌名酒外都是创新性的企业。例如毛铺苦荞，最早研发并推出“毛铺苦荞健康白酒”2017年据说营收过30亿。一旦粮二锅头从无到有3年时间营收据说5-10亿元。创新驱动紧盯消费者需求变化为消费者提供更好的产品，是高质量发展的重要支撑。
