随着白酒行业逐渐进入深度调整期,各区域市场白酒各品牌之间的竞争也在愈演愈烈,区域白酒品牌不仅要面对本地其他品牌之间的竞争,同时要对抗二线、三线阵营的白酒品牌所施加的竞争压力,区域白酒品牌必须构建属于自己的利基市场壁垒,将利基市场做深做透,不断的进行市场和渠道充分下沉是构建壁垒的不二选择,样板乡镇市场的打造对于做透乡镇市场至关重要。
一、乡镇市场特点
1、季节性消费明显:由于乡镇农村市场,白酒消费的主流人群多数都在外地打工,只有在“两节”的时候才陆续返回家里探亲,所以乡镇的白酒消费也主要体现在两节期间集中消费,尤其春节是乡镇市场白酒消费者的黄金档期。
2、消费结构呈现“哑铃型”:由于平时主要劳动力都在外地务工,留在家乡的主要以老弱病残幼为主,这部分人群收入来源有限,白酒消费者结构较低,一般以10元左右的光瓶酒为主,临到“两节“期间,劳动力返乡,在这期间走亲访友以及家里结婚办事的情况比较多,这类消费场合白酒消费量大,并且结构较高。
3、宴席消费是乡镇白酒消费主驱动力:由于乡镇市场平时白酒消费量较低,在“两节“集中消费中多以结婚办事为主,并且在白酒消费方面,相互比照现象严重,往往一家宴席用了某一种白酒品牌,相互的亲朋之间也会不约而同的选择某一款白酒,一方面保持档次一致,另一方面,通过上一次的品鉴,产品消费体验的安全性也有了保障。
二、样板市场打造的“5个1”工程
1、第1个“1”指每个乡镇选取1家核心分销商;每个乡镇一般都会有2-3个较有实力的二批商,他们精耕一个乡镇区域,在这些分销商中选择一家品牌认同度高,市场运作积极性强的分销商作为该区域的独家分销商。
2、第2个“1”指专门指派1名业务员负责样板乡镇的运作;样板乡镇的打造离不开专职人员的负责,安排一名业务员负责样板乡镇的运作,主要职责是维护核心酒店和核心流通店。
3、第3个“1”指每一个行政村只做1家核心流通店;乡镇流通店一般要求小区域独家经销,尤其针对新品,因为新品由于产品价格不透明,小区域独家销售可以赚取利润的同时避免承担高价销售的人格风险,所以针对村级市场,选取销售能力较强的流通店作为该行政村的独家零售点,这样的点独家经销之后往往销售积极性较高,便于产品在村级市场的培育。
4、第4个“1”指每个销售小区域至少有1块户外广告;作为样板乡镇,通过媒介传播构建良好的市场氛围是产品热销必不可少的条件,通过户外墙体喷绘广告以及门头户外广告的点状投放,由于乡镇区域较小,很容易在面上形成良好的市场氛围效果。
5、第5个“1”指每个村发展1名意见消费领袖;意见领袖对于白酒品牌的前期培育至关重要,在村级市场意见领袖选取的过程中,主要选择村级别的村长、书记为主,或者可以选择在宴席操办方面有话语权的人(一般在一个乡镇都会有专门包办宴席的人),通过意见领袖的持续公关,建立意见领袖对于品牌的好感,组建形成引导效应。
良好的策略离不开高执行能力的团队,白酒行业发展到今天,已经很难在某一个点上实现独一无二的创新,唯有通过夯实市场基础工作,在推广层面,通过目标消费人群更加精准的营销,提高资源的使用效率,才有可能在新的挑战面前免遭淘汰。