不少红酒批发商都会遭遇这样的问题，就是当自己从上游进了一批进口红酒回来，却发现面临诸多难题，而其中最困难的就是滞销商品的处理问题，不降价卖不出去，降了价也并不是很好销，于是他们便形成了一种恶性库存，让资金流通变现产生了困难，也妨碍新品上市。因此我们应该如何做才可以避免出现产品滞销的情况?其实只要我们能顺应一下几条科学进货的方法来做市场就可以解决问题了。
1、了解市场需求
尽管这是老掉牙的方法，然而实际上还有很多红酒批发商家根本不会考虑市场实际需求情况来进货，他们误以为凭借自己多年市场积累的经验，不管在什么环境下都可以依靠下游渠道顺利出货。然而这样的思维是不正确的，尽管目前红酒市场趋势依然很好，但如果这种趋势出现了调整，或者批发商下游渠道被其他竞争对手夺取，那么出货的难度就会大大提升了。
所以作为红酒批发商家，一定要对市场有敏感度，把握不同产品在不同时段和不同地区的销售情况，然后根据数据统计来进行销售比重的分配。如果是刚入门的红酒批发商家，由于对把握市场的经验不足，因此可多进几种红酒产品，数量不需要太多，但在销售时要留意顾客的反映来补货。
2、根据市场区域来选产品
不同地区的消费者或者对不同的红酒产品兴趣不一，譬如说沿海城市的消费者由于有多年饮用红酒的经验，因此对于口感复杂的进口红酒接受程度比较高，因此可以多进旧世界红酒来销售。但对于内陆城市而言，由于红酒文化还不是很普及，因此进货时应先选择口感较容易被人接受的新世界葡萄酒来销售。
当然，具体区域的销售情况还应该以数据来进行判断，并且在销售产品的同时不断培养敏锐的进货神经，务求把自己培养成一个进货高手。
3、进货前请了解历史数据
不少红酒批发商家进货凭借自己的感觉，然而这样的做法存在一定的风险性，因为不能做到科学地进货，所以对于成功的红酒批发商家而言，事先弄懂商品往年的销售比例，了解这些产品的销售数据时十分重要的，而且也应该据此来确定进货的数量。
4、模拟进货有必要
在正式进货前一段时间，如果有足够条件的话，红酒批发商应该进行一次模拟进货。通过这次活动我们应该让每一个销售人员提交一份进货单，然后就这份进货单做一个统计，看看他们心中哪些产品更好卖，毕竟作为销售最前线的工作人员，他们的想法是有一定科学性的。为了让这次活动具有可操作性，我们应该在活动期间适当设立一些奖励措施，如某些进货单设计最优秀的员工可以获得奖金500-1000元，通过这样的方式来调动大家的积极性。
5、合同细则要了解
正式进货时，一定要和上游渠道做好各种细致的合同工作，譬如说退换货细则问题的了解，尽管工作很琐碎，然而十分重要。
6、进货不应贪小便宜
尽管我们都希望货物价廉物美，这样利润空间会更大，然而商场上一分钱一分货，这个道理是永恒不变得，没有天上掉馅饼的好事发生，因此红酒批发商一定要了解市场是否接受这样的货物，不然即便进了一大批看似“便宜”的货物却销售不了，那么不但造成货物的积压，而且还很可能这批货本身是有问题的，得不偿失了!
红酒批发商进货其实是有诀窍的，我们不能简单随便地就去拍脑袋进货，而应该有的放矢、科学进货，这样才能确保我们的店面能轻松盈利!(文/红酒市场专家Max点评)
