那么，如何才能有效的抓住此类人群?
一是通过大流通市场多年积攒的人脉进行邀约，一家终端带动十个客户，一个客户带动十个朋友，以此类推形成多米诺骨牌效应，为白酒工业旅游募集稳定的客户流量，当然，前提是你必须要有足够吸引消费者二次观光的理由，否则没人会为你买单。
二是邀请同行及各类公关团体到厂参观拜访，官方网站、朋友圈、微信圈及各类媒介的水磨工夫要做好、做足、做及时，这些都是为你增加客户流量的必要手段和技巧。
三是与当地旅游资源进行捆绑，最好能得到当地政府或旅行社的支持，单独为白酒工业旅游开辟一条专门的旅游路线，客户流量相对稳定且消费能力极强。
四是借助各类公关活动就势造势，如模特大赛、封坛大典等等，让更多的潜在人群了解白酒工业旅游这件事并大肆的通过自己的朋友圈进行传播。
当然，募集客户流量的方法千百种，笔者在这就不一一列举，但请记住，决定白酒工业旅游的生死在人，人是一切的根本，所以当你想做工业旅游的时候请问问自己：我的人在哪里?
3. 足够吸引人的体验环节，特色且参与感强
客户流量决定生死，体验互动决定成败，这是白酒工业旅游不变的铁律。很多白酒工业游做的比较好的企业，无一例外消费者体验环节都做的很足，如河南的一家酒企，它将一节废弃的老式火车车厢重新装饰以供游客搭乘游览，这种极富趣味性的互动体验环节吸引了大批的游客前去参观游玩，赢的好口碑的同时也为自身带来了可观的经济效益，一举多得。同样的体验互动环节还有酒糟鸡蛋、酒糟冰棒、黄水泡脚、醉酒屋、酒厂特色美食等，甚至还有部分白酒企业专门为妇女小孩兴建了小型动物园、小型游乐场等等，这些体验互动环节无不大大增加了消费者的粘性输出，如何让游客玩的新鲜，玩的高兴，玩了还想再玩，这是决定白酒工业旅游成败的关键所在。
当然，以上这些并不是适用于每一家白酒企业，很多体验互动环节是由企业先天环境所决定的，但我们可以做一些自己能做到的事，比如：针对老酒厂的微生物群可以采购几台显微镜进行消费者现场教学体验;有好水源可以开发一个矿泉水游泳池;生态环境优越可以修建休闲度假屋，总之还一句话，无需盲从，适合自己的才是最好的。
以酒为媒，锻造稳定且可持续的利润增长点
赔本赚吆喝是任何一家盈利性企业都不愿意触碰的，一个或多个稳定且可持续的利润增长点是白酒工业旅游可持续发展的一个先决条件。
自调酒：这是白酒工业旅游认可并接纳比较多的一种方式，游客自己调酒并掏钱买下带走，既有互动体验，又能带来实际收益，可谓一举多得;
新酒销售：对新酿出的酒体进行分段销售，消费者可按不同的价位段进行购买;
窖池租赁：将窖池有偿租赁给个人或公关团体，以年为单位，期间所有白酒产出都归租用者所有，既强化了消费者粘性，提升了品牌忠诚度，还赢的了好的口碑，这也是很多白酒工业旅游较为常见的一种盈利手段;
定制封坛：消费者可根据自己的需求在空白瓶体上现场提字、绘画，既有纪念价值又有收藏价值，可自留亦可送人;
原酒封坛：这是白酒工业旅游利润增长占比较大的一块，每坛酒从几千元到几万元，消费者付钱购买后可带走、寄存或者分批带走(分批带走的容器需额外支付一定费用)。
高附加值的旅游纪念产品：这一点往往被大多白酒企业所忽略，很多白酒企业觉得我只是做白酒工业旅游，又不是真的做旅游，何必弄的跟真的似的?但事实往往相反，出去旅游过的人都知道，回来的时候总想买点当地有特色的东西带走，不管是纪念还是炫耀，做白酒工业旅游的企业同样可以提供一些高附加值的纪念品(如窖池模型、特色酒器等)以供游客有偿购买，成本低、利润高、还附带免费的广告宣传，一举多得。
白酒工业旅游是一整套体系活，单一的景点观光、互动体验和刻意的白酒售卖都无法充分调动消费者的热情，白酒企业终需根据自己的实际情况和企业专属文化的角度出发，综合考虑是否真的适合，不断探索从而找到一条适合自身发展的“白酒工业旅游”之路，不忘初心，方得圆满。
