“将日本酒打造成世界级的酒”。金泽市的标签厂商近日开发出一款APP，将日本酒的标签用iPhone读取后可用英文显示酒精度数、建议饮用方法、制造商等信息。语言问题曾一度成为日本酒进军海外的障碍。这款软件“可传达微妙的味感”、“即使是小的酿酒厂也可以走向世界”。
APP名为“sakefan World”，作为旨在向海外推广日本酒及增加访日游客以激活地方经济的政府政策“酷日本”的一环，由大型标签厂商“高桑美术印刷”牵头开发。将摄像头对准标签后即可识别文字和图案，显示出商品信息。APP主要面向海外批发商及餐饮店，可免费下载。
该APP还可以视频形式浏览酿酒厂的寄语以及旅游信息。负责人期待地表示：“希望用户能够了解酿造者的心情并走访产地。”酒品介绍不单是采用英语，还使用了“苹果香味”、“厚重酒体”等外国人易于理解的红酒用语。另外还有适宜饮用温度及搭配菜品等提示。
目前该APP支持读取的共有10家酿酒厂，今后将逐渐增加。车多酒造(石川县白山市)的社长车多一成表示“希望将之积极用于海外推销”。今后，经济产业省及各酿酒商将收集APP用户的国籍及使用场所等信息，用于市场营销。
