在中国市场上，葡萄酒这类商品并非是供小于求，还是一个买方市场。供应链的生态绝对不是从上游找到货源即代表可以在中国轻易实现招商。那些较早单一从事进口贸易的贸易商，生存下来的贸易商大部分或已转型，或正在思考着转型。有的向上游延伸，有的则向下游延伸走向服务，成为了全供应链的服务商。
升级为服务平台
对于从单纯的进口商转型为全供应链服务商而言，拥有保税仓、物流运输资源优质的企业，无疑是最方便转型的。
宁波云海方舟供应链管理有限公司(下称“云海方舟”)就是在此基础上完成转型的一家葡萄酒贸易公司。该公司通过做进口贸易的积累，与当地进出口企业大鳄宁波慈美国际合作，在宁波梅山保税区建立了专业的进口葡萄酒服务平台。两家公司在宁波港的保税仓，可为葡萄酒储存所必需的恒温、恒湿、避光条件提供理想的储存环境。其次，宁波慈美还拥有丰富完善的物流、报检、报关体系。借助这些成熟平台，云海方舟开始逐渐转变角色，自己不直接加价卖酒，仅为买卖双方提供服务，让自己的经销商与上游直接对接，自己仅收取服务费。
云海方舟董事长葛征波认为，葡萄酒投资在国内仍然处于萌芽状态，并即将迎来快速的成长期，公司会利用梅山保税区良好仓储和政策优势的有利条件，为葡萄酒收藏和投资爱好者提供窖藏服务，并可根据客户的用酒需求，快捷地把酒送抵客户指定的地点。
“除了拥有这些优势，我们还有恒温恒湿的葡萄酒专业保税仓这一硬件设施。以前单凭自己公司的力量，也许只能一次进一两个货柜慢慢做。而如今我们把这种优势分享给所有酒商，也许一次性就是几十甚至上百个货柜。而且酒商通过我的平台进酒，比自己进酒还便宜。”葛征波指出。
据悉，该平台正策划建立进口原瓶葡萄酒保税区定制酒标项目。该项目可将原瓶葡萄酒在无正标背标的状态下进口到宁波保税区，整个生产环节均由中国检验检疫认证集团(简称CCIC)对酒厂生产做出监管。酒商在平台拿货时，可在保税仓内按自身需求贴上自己想要的正标再清关，从而打造自己的品牌。以前，国内进口商无论想要定制正标或者背标，均需要拿货达到一定量才可以。此举无疑大大降低了酒商打造专属品牌的门槛，慈美国际在进口端的政策性优势也可见一斑。
除了云海方舟，北京德龙宝真国际有限公司在2014 年也由进口商开始部分转型为服务平台。为在该平台上交易的酒商们提供服务，德龙宝真则通过收取服务费而盈利。此外，德龙宝真还会在保税仓内为酒商提供包装、加码等附加增值服务。
涉足终端销售
记者走访调查发现，从单纯的进口贸易转变为开始涉足终端销售者则更多。
广东国丰利华实业有限公司便是这样一个例子。国丰利华早期做各类中高端葡萄酒的进口贸易，最多的时候，这家公司的经销商曾达到300 多个。而如今，总经理翁岗和他的国丰利华，却开始利用自己在广东省的各类资源，进驻了跨境电商贸易平台开店，甚至自建终端。而且，这些终端均不仅仅销售葡萄酒，还会将多种进口食品直接卖给终端客户。
翁岗今年已经在其中一个平台开出店中店。明年，翁岗还将在广州天河区打造一个自己的平台，还专门为此注册了公司，届时会联合海关和商检，推出80%-90% 的保税行邮产品。客户在店内选购了产品，可以依据政策刷身份证，只要符合自用标准，免去行邮税的商品可以直接寄到消费者家中。
“如果做直销的话，可以获取更多终端客户资源。我们又有优质的产品，还可以通过政策让其变得低价，再加上优质的服务。何乐而不为?”翁岗指出。
但是，作为一个曾经以分销为主的贸易商，突然转型为直销酒商，是否会影响到既有的经销客户?翁岗对此似乎并不担心。他指出：“我全国的分销客户如果觉得这种模式也适合于他们当地，那也大可一起来参与这种模式。反正如果我们现在的模式可以立足广州，那我们完全可以输出自己的模式，复制到全国。我们有成熟的模式，而我们的分销客户又了解全国各地不同的市场。一起合作很可能会产生火花。毕竟如今进口商品绝对是目前全国很有吸引力和竞争力的一个门类。”
专注某品类发力
在进出口贸易行业，那些生命力、竞争力极强的公司，往往都是产品构成十分专一，葡萄酒行业亦如此。在中国，有不少专注于某一个产区的进口葡萄酒贸易公司，多年来一直做得风生水起。
上海溢华酒类有限公司就是一家专注经营葡萄酒的公司。该公司成立于1997 年，经营葡萄酒、牛奶、矿泉水等食品饮料，均来自于意大利。如今，上海溢华是意大利最大的起泡酒公司——优尼特联合酿酒集团，意大利葡萄酒产值第一的GIV 酒庄集团等多家意大利知名葡萄酒生产企业的中国独家代理。
谈到为何只做意大利酒而不去做法国、西班牙的葡萄酒，溢华总经理谢肯塔给出的理由十分简单：“溢华很早就开始经营意大利的原酒，对意大利的葡萄酒相对了解。但仅仅是意大利就有13000家酒庄，我认为如果一个公司能做好一个产区，就已经很不容易了。做精了以后，你才可能知道这个国家什么产品质量好，什么产品性价比高。对上游更加了解，你才知道什么样的产品对什么样的客户更适合。从而为客户提供更好的服务。”
谈到做全国市场，谢肯塔认为：“你卖全球的葡萄酒，在竞争不激烈的时候问题不大，但随着市场的日趋成熟，客户的专业度提高，如果公司还是笼统的什么产品都进货，对产品所在产区的葡萄酒品牌、质量，小到瓶子、塞子了解不深入，则可能败下阵来。”
但是，谢肯塔也认为，相比大而全的贸易公司，专业的葡萄酒贸易公司也不一定就能盈利。他认为这应该分两个层面来看：第一，你做一个品牌，并不能代表你专注。即便做一个品牌，还是有可能做得非常不专注;第二，做多个国家的品牌，你也有可能每个产区都做得很专业。而且，国际导流者永远不会消失，相反还有可能成为行业中的巨头。但是，要成为国际贸易商，门槛却是相当之高。
专家观点:不可盲目转型!
对于转型，深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠提出了自己的观点：
大部分企业最好抛弃平台型,因为平台一定是大公司干的事，没有一定公司基础和市场基础，有这个想法都干不了，除非你做的不是平台。对于很多实力不够强大的公司，哪怕做一点点微创新，都比做一点平台奏效。
王德惠非常赞同去切割市场、细分市场。因为未来竞争越来越激烈，效益会在这方面产生，这一定是一个趋势，企业不妨把切割市场作为自己的目标。
对于一些贸易商向下延伸至销售这一形态，王德惠也建议企业一定要选择有竞争力的产品，做终端并不容易。无论做什么，都要回归到企业本身的产品和竞争力优势，回归到这两个核心因素上，企业才能成长。
