买车要交定金，买房要先登记，甚至买部iphone都要排长龙，“限量版”、“秒杀”等现象更是常有。在物质丰富的今天，为什么还存在供不应求的现象呢?
这可能是“饥饿营销”所致。
现在消费者面对着比以往更多的选择，几乎已经到了没活动不上街、没优惠不购物的地步。商家的毛利率只有5%～20%，但营销费用却高达15%～25%。如何在最短时间内引诱消费者把钱掏出来变成了关键。
很多商家选择使用“饥饿营销”，用稍具口碑的产品打出“限量低价”来吸引顾客。
但不能把饥饿营销简单理解为“量少低价”，信用的品牌、质精的产品、灵活的营销才是关键。
首先，你需要找到产品中包含的“稀缺性"——这是运行饥饿营销的先决条件。产品的原料产地、工艺技术、功能价值等等都可能成立。
其次，要尽可能地突显商品的附加价值，即产品能满足消费者基本需求的功能之外的价值。例如劳斯莱斯的购买就是身份的象征——你需要提前申请,经过生产商对你的身份、资产等多方面审核通过后,才有可能买到;如果你想买黑色，纵使你有亿万身家,只要不是政府首脑级要员,也同样没有购买的资格。
区别于同质化产品也是一种方法。日本商家为了促销常使用“限定贩壳”，就是在规定时间、规定地点限量发售某件产品。
再其次，线上线下的宣传造势必须跟上。产品上市前，制造卖点，适当提供信息，吊足消费者胃口。上市后，利用社交媒体实时传播抢购情况，烘托供不应求气氛，刺激消费者的购买欲望。
接下来，你要做的就是利益引导和促销宣传了，比如价格优惠，或是额外赠送赠品。
最后，制作出供不应求的表像，让大家疯狂抢购。现实中，公布出来的数字和实际销量有可能大相径庭。
但因为等待时间变长、购买难度变大，消费者对于商品的期望值也自然有所提高，如果等待时间或价格超过了消费者的承受范围，消费者就会另寻他处。即使有幸购买成功，也会因为与期望不符而对该品牌产生极大反感。
