2015年，随着白酒行业调整的不断深入，酒企、酒商的转型也显得更加有针对性。2016年的白酒行业，将会有怎样的发展趋势?八个关键词，带您了解这一切。
关键词一：提价
目前白酒市场受行业调整影响，企业大单品的销售压力大，酒企通过提价、控货的方式有助于梳理产品价格体系，聚焦核心品牌的政策。此外，也说明行业调整期基本稳定，高端酒社会库存量压力减少。
关键词二：新三板
新三板对酒类企业而言，最大的吸引力就是能够融资，资金能帮助企业将规模做起来。据了解，现如今还有不少酒企正在排队上新三板，2016年，或有更多的酒企登陆新三板，不过要想通过上市让企业得到更好的发展，首先需要苦练内功，抓住风口，除了题材外，企业自身的发展规划以及企业成长张力也是投资方考量的关键因素。
关键词三：酒企混改
国企混改是一个长期的过程，在2016年依然会贯穿其中，通过“混改”能激发企业活力、提高决策效率、提升管理层和员工积极性、巩固与经销商利益，将为白酒行业的持续复苏提供新的动力，但具体的改革方案仍是企业需反复斟酌的事。
关键词四：定制酒
随着互联网的发展，市场消费需求开始向多元化、差异化需求转变，产品的生产主导权也由厂家决定生产，变成以消费者为原点的个性化定制生产，这一趋势，被大多数企业看好。定制酒成了在调整期酒企变革的一块“试验田”，定制酒市场也成了商家“必争”之地，未来发展前景可期。它不仅满足了消费者高大上的需求，也让产品价格更透明，通过直接向酒厂定制，省略中间环节，满足了消费对象的参与感，自主性。
关键词五：互联网众筹
从数据来看，酒类众筹发展迅速，未来也存在不错的发展前景，但在打造互联网众筹产品时，需要更具有针对性，让产品具有一定的消费属性。正一堂营销咨询有限公司副总经理田卓鹏就表示，白酒做众筹应该是限时、限量，让产品具有稀缺属性。众筹产品除了是个性小众还要让消费人群体验到物有所值。
关键词六：豪赌渠道
在白酒行业深度调整的背景下，白酒厂家开始变革与转型，其最显性的动作就是放弃了传统的只专注生产的观念，积极整合下游流通渠道，通过资本投资将合作密切或未来发展潜力巨大的渠道纳入“盟友”范畴，实现产业的纵深整合。这种与渠道合资或结盟，形成产销一体化的发展竞争模式，将在2016年愈演愈烈，在一定程度上，产业的集中化程度进一步加快。
关键词七：老酒收藏
据中国酒业协会秘书长宋书玉称，目前老酒的民间收藏市场的交易总额约为50亿元，未来3-5年，白酒收藏的市场规模可能达到200-300亿元。在白酒行业深度调整期，传统名酒进入低利润时代，拥有名优白酒资源的名酒经销商成了陈年老酒的高度关注者，他们在过去这类“积压”产品、“库存”产品上发现了新的商机，平均30%-40%的利润回报对他们充满了诱惑，让更多人主动跳进老酒圈子里，老酒也从收藏向流通迈出了更大的步伐。
关键词八：染红
有业内人士分析认为，这些二三线白酒企业“染红”肯定会推进葡萄酒向三、四线市场发展。但同时这些白酒企业也会面临来自上游供应链、渠道契合度以及相关人才需求等考验。在白酒企业进军葡萄酒的背后，未来，更多酒企全品项经营成为发展趋势，同时，白酒企业的加入，也将推进葡萄酒从一二线城市向三、四线城市的深耕，从以前文化营销，到终端拦截，葡萄酒大战一触即发!
