啤酒花主要用于酿造啤酒，被誉为“啤酒的灵魂”，是啤酒酿造不可缺少的原料之一，能使啤酒具有独特的苦味和香气，并有防腐和澄清麦芽汁的功效。同时，经过研发，啤酒花还能用于药物、化妆品等领域。
啤酒花原产欧洲、美洲和亚洲，而在中国的产地主要集中在新疆地区，产量占全国的70%-80%。新疆神池富兴啤酒花投资有限公司就是当地啤酒花种植、深加工的龙头企业之一。近日，投融界专访了公司财务总监刘兴伦，进一步了解了国内啤酒花产业现状以及该公司的发展情况。
产业存瓶颈 发展参差不齐
新疆神池富兴啤酒花投资有限公司成立于2007年，是一家集啤酒花示范种植、加工、销售、科研及推广等于一体的农业产业化经营龙头企业，对啤酒花行业也有着深刻的认识。公司财务总监刘兴伦在接受记者采访时表示：“啤酒原料行业是啤酒产业链中的重要环节，同时，在维持啤酒原料供应安全和平抑国际市场价格方面发挥着重要作用，而新疆虽是世界三大啤酒花种植基地之一、中国啤酒花产地之首，但却依旧存在诸多问题，行业发展参差不齐，忽高忽低，对下游啤酒产业形成制约。”
刘兴伦进一步对记者表示，国内啤酒花存在的问题具体表现为以下几点：
1.品种单一，不利于新产品的开发。当前我国90%的啤酒花都是苦味型，并且还以传统品种“青岛大花”为主。但随着国内消费升级及消费者口味多样化，未来啤酒行业将紧随市场需求发展，而当下这种品种单一的现状则成为国内啤酒行业发展的第一制约要素。
2.啤酒花质量不一，直接影响下游啤酒的质量。在啤酒花生产基地中农户承包种植也是一种方式，然而农户种植专业度不足，啤酒花质量较低也就不可避免。国内啤酒行业几大巨头的竞争日趋激烈，此时产品质量对竞争结果有较大影响，因此啤酒厂商应关注采购的啤酒花质量，与啤酒花生产者建立更加密切的关系不失为上策。
3.啤酒花生产者与啤酒厂商合作关系并不紧密。当前国内啤酒厂商与啤酒花生产者仅停留在买与卖的层面，并且多以短期合同为主，这种合作关系不仅加剧了啤酒花市场的波动性，同时也决定了国内啤酒花品种单一的现状。未来啤酒厂商不仅要与生产者签订长期合同，并且要投资帮助生产者创新品种和技术，以便未来占领市场制高点。
4.很多企业只注重啤酒花的产量，不重视啤酒花的质量。导致了行业发展忽高忽低，使得新疆地区的啤酒花产业经历洗牌。
5.大环境方面，国家层面并不十分重视啤酒花的科学研究，我国的研究水平与国外存在很大差距。
解决行业五大问题 致力产业提升
面对以上种种问题，唯有尽快改善，才能让啤酒花产业发展进一步的提升。在与投融界记者交谈中，刘兴伦表示：“我们公司董事长殷总从90年代开始就一直做啤酒原料经销，在长期的经销、种植啤酒花过程中，他苦心钻研，对啤酒花的种植研究衍生加工方面都达到了很高的水平，目前已被聘为新疆八一农学院啤酒花专业的硕士生导师。”
公司核心人员还有同样从事啤酒花经销及种植工作20多年的张胜，负责公司啤酒花种植、苗木种植及加工，对啤酒花的滴灌种植标准化标准制定、啤酒花的管道式雾气培育与传统大田种植方式比较、“随处种植小森林”的方案制定三个项目均有研究;同时，还有具备长期企业管理实践经历、拥有较为全面的财务专业及企业管理专业特长的财务总监刘兴伦等人。
董事长殷福山带领着这些核心团队，为引进、改良啤酒花品种，解决行业目前存在的种种问题而努力，立志做改变中国啤酒花行业五大问题的先行者。
刘兴伦告诉投融界记者，从发展至今，公司围绕着解决我国啤酒花行业的五大问题的整体解决方案进行了众多举措，取得很好的成效：
1.除了在种植传统“青岛大花”的基础上海积极引种了国外的马可菠罗、马革奴门等4个啤酒花新品种(其中马革奴门为公司的独有品种)经过不断的实验研究，已经达到了国际种植水平。同时，公司还在2015年与德国有关部门签订了引进8个啤酒花优良品种的协议。
2.公司已建成了啤酒花标准化示范种植基地，其种植方式采用国外最新的高杆种植模式，为今后采用机械化种植、规模化生产，实现规模化效益奠定了基础。
3.公司在扩大啤酒花产业生产上双步齐驱，一方面准备自己投资规模化种植8000亩-10000亩，保证对啤酒花品种标准进行严格控制，以保证啤酒花质量可以达到严格标准;另一方面准备在产品深加工方面进行突破，拓展产业链，获得更多的附加值。
4.公司2011年建立的新疆天湖啤酒花研究所、研发中心，对以上工作予以支撑。现已与新疆大学合作取得了三项专利，并在啤酒花种植及化学分析研究等课题上取得了研究成果。
5.此外，公司在啤酒花行业与啤酒生产厂家中拥有良好口碑，并积极寻找“关系户”，与多个啤酒花厂家建立互相帮助、互相支撑的关系，进一步建立长期稳定的供应市场。
十年深聚实力 十年发展迈辉煌
从2007年成立至今，公司成立已将近10年。在董事长的带领下，针对市场上种种问题进行研究与改善，公司目前已然成为行业的精英企业。
十年磨一剑，刘兴伦说：“我们是十年深聚实力 十年发展迈辉煌”!从07年至今的近十年时间里，公司积攒了深厚的实力，下一个十年公司将厚积薄发，将公司打造成为中国的“巴特哈斯”。
目前，公司现已经拥有示范种植基地1000亩，并实现了盈利，平均年收入达到300多万。在产品种植上，公司也与德国合作，积极引进培育了诸多新品种;在产品研发上，刘兴伦表示：“公司目前500亩啤酒花标准化示范种植产品，甲酸含量在10%左右，最高可达14%以上(我国啤酒花产品的国家标准甲酸含量在6%)，该公司的啤酒花产品标准与世界标准靠齐，达到了优良的国家标准。”
如今，公司已获得了行业与政府认可，也积攒了一定的实力，目前正在着手准备新三板上市事宜，并开始在投融界寻求融资，扩大产业规模。
刘兴伦说：“因为单纯的啤酒花种植，会受很多自然因素影响导致产量不可观，为了规避风险，接下来公司除了在啤酒花领域加快品种引进与研发、扩大种植生产外，还要做啤酒花的深加工和旅游观光园，来保障公司的运营发展不受波动。”
针对啤酒深加工方面具体表现在，啤酒花种植出来如果没有及时销售，到了次年，其中的甲酸含量会降低很多，就不值钱了。如果进行了深加工，就能很好的将它保存起来，如此一来价格波动影响就比较少，不会出现贱卖亏损情况。
在观光旅游方面，如今旅游业发展火热，恰巧公司目前的基地地理位置优越，交通也很方便，是城市中的一片绿地。目前园区还有很大的树林，并建了些设施，环境也十分好，同时国家还给颁布了“五星级农业旅游观光区”称号，所以公司希望在这一方面好好打造一下，而且，相比种植啤酒花而言，旅游收入会来的很快一些，以此来提高公司的综合收益，保障企业能够快速发展。
