随着国内葡萄酒市场的快速发展,越来越多的进口葡萄酒品牌抢滩中国市场,国内葡萄酒企业陆续落子海外。无论掌握上游资源还是瞄准海外销售渠道,国内葡萄酒企业的海外之路在近两年可谓愈演愈烈。长城葡萄酒作为中粮酒业板块的重要品类,先后在智利和澳洲购买酒庄。
近日,中粮酒业在杭州召开“长城五星”葡萄酒战略发布会,宣布将进一步重点打造长城葡萄酒畅销单品“长城五星”,同时为“长城五星”G20纪念酒揭标,记者在会上采访了中粮酒业总经理江国金,在他看来,国内葡萄酒企业进军海外不可操之过急,现在仍然是修炼内功的时候。
国产酒仍占市场主导地位
记者:今年上半年国内部分葡萄酒企业业绩下滑,您如何看待国内酒行业的发展现状?
江国金:中粮酒业作为国内葡萄酒行业的一分子,公司和我都非常看好国产酒在国内市场的未来。虽然国外种植葡萄的土地有一定的优势,但最后真正的竞争是落在葡萄酒品质和渠道效率上的。而在这方面,只要中国葡萄酒企业真正把自己的产品做好,就一定有机会。我们把品质做好,再提升效率,完全可以应对进口酒的冲击。国产葡萄酒的未来应该把它作为一个产业去做,尤其是把它作为一个产业化的基础品牌去发展,对此长城是非常有信心的。
记者:很多人看淡国产葡萄酒品牌的长期市场前景,您认为进口酒才是大风口吗?
江国金:随着进口关税和各方面条件的放宽,进口酒对于国内消费者而言,在市场上已经非常普遍。实际上,中粮现在也在做进口酒,而且是增长的态势。但有一个现象要注意,公司更大的精力是做产业和品牌。长城今年还是有比较好的增长,上半年的业绩与以往持平,主要是因为公司在做转型,很多低端产品被砍掉。统计数据显示,桑干的累计增长已经超过了60%,五星的增长超过了40%,这两个都是比较高端的产品,说明消费者越来越认可我们的产品和品质。
记者:之前有报道称,中粮酒业将加大海外并购酒庄步伐,力求完成全球战略部署,请问这块业务进展如何?
江国金:实际上公司在海外已经有两个酒庄了,一个在法国,一个在智利。一直以来,中粮酒业都很关注海外,但是更重要的是国内,公司认为国内渠道更重要,做大长城品牌才是我们的核心工作。在中国有成熟品牌,有优质渠道,到国外去买东西还是比较容易的。所以海外布局是一定的,但是作为一种补充,我们首先要立足长城,把相应的渠道做强。
平衡各品类产品成关键
记者:据了解,中粮酒业不仅有葡萄酒,旗下还有白酒、黄酒、进口酒等品类,请问未来公司在各品类的布局上有怎样的战略规划?
江国金:目前,中粮酒业最重要的业务板块就是长城,同时,我们也在不断推进白酒(酒鬼酒)、进口酒和黄酒业务。中粮集团在今年3月发布了“十三五”规划目标,要使中粮成为营业规模达到7000亿元的世界级粮油食品企业,其中,酒类业务亦是集团重点发展的主业之一,我们将致力于发展成为中国最具价值的、美酒荟萃的综合性酒类公司。
记者:您提到超级单品,请问您如何理解单品策略,在长城五星战略上会有怎样的调整?
江国金:现在一二级城市的葡萄酒市场里,长城葡萄酒销量是排名第一的,而长城葡萄酒里面销量最多的是长城五星。目前我们在一二级市场是第一,今后会逐步向地级市延展。从专业角度来讲,这说明长城作为国酒的基因,消费者是认可的。酒水市场白转红的变化,为葡萄酒国酒的确立创造了可能性,也为国产葡萄酒带来了机遇。长城希望用心为广大消费者呵护出一款既具备国宴品质,又能飞入寻常百姓家的美酒佳酿,长城五星是长城葡萄酒高品质的代名词,也是中粮要聚力打造的明星单品,今年是长城新战略启动年,凭借品质优势以及G20系列会议上的卓越表现,中粮集团将不遗余力集中优势资源做大长城五星。
销售渠道实行全控价模式
记者:国内酒业市场的持续调整,给渠道商带来了些许的变化,请问长城五星在渠道方面采取怎样的策略?
江国金:长城五星的经销商渠道网络是全新的,长城在经销商的选择上并不看重大小,符合条件公司就可以合作。值得一提的是,实行扁平化运作、减少销售层级是我们的策略之一,我们直接寻找拥有终端渠道的客户进行合作。与此同时,在价格管控上,公司将采取全控价的模式。
记者:刚才您讲到市场渠道的扁平化,想问一下长城未来会不会直接帮助经销商推广市场?
江国金:我们将实行厂商同盟战略,即厂商一支队伍、一个市场方案,这一套方案在去年下半年已经开始了,厂商一支队伍现陆续推进中。从价格上也可以看到,所谓控价也是厂商和经销商一起投入去做。
记者:大单品进入成熟期以后,如何去解决它的渠道终端利润下滑、市场推力不足这个问题?
江国金:对任何一个行业,都存在这个问题,这里有个平衡的问题,就是推力和拉力有个总参数。这没有标准答案,但终端客户认可永远是最重要的,长城已经在一二级城市做到这一点了,我们的推力就没有那么高了,将来我们对地县级市场的推力会更大一点,会继续往下走。