水晶葫芦酒(景芝)自2015年8月29日在“齐鲁论酒”论坛亮相以来，以双线众筹、私人订制及社群营销等方式在酒水行业风生水起，成为全国酒业媒体圈及济南互联网圈创业的成功案例。记者跟踪报道水晶葫芦酒已经有了小半年儿，尤其是水晶葫芦酒于2016年启动“醉美中国行·一起看世界”以来，更是引起了诸多媒体的关注。
水晶葫芦酒为何会发起“醉美中国行·一起看世界”的活动，醉美中国行的进展如何，水晶葫芦酒作为景芝酒业的众筹大单品会朝着哪个方向发展，抱着诸多的问题，佳酿网记者有幸采访了水晶葫芦酒操盘手欧阳千里。
水晶葫芦酒操盘手欧阳千里
创业水晶葫芦酒的初衷
记者：互联网时代下的创业总会有故事及情怀，不知道水晶葫芦酒的创业故事和情怀是什么，可以分享一下吗?
欧阳千里：创业的人都会有故事，创业做酒的人自然会有情怀。2012年进入酒水行业做记者，采访过烟酒店老板、经销商及酒企老板等，发现酒水行业的从业者年龄普遍偏大，他们大多不愿意改变现状，对于销售张口闭口就是“关系为王”，对于白酒、黄酒及葡萄酒的文化知之甚少。当时就觉得，酒水这个传统行业对于有想法，肯实干的年轻人而言，绝对存在“逆袭”的机会。
自2012年起，自己的职业虽然变动数次，却一直围绕在酒水行业的产业链，如酒业媒体主编、酒业商贸公司董事长助理及互联网白酒操盘手等，在此期间收获了爱情，也收获了事业。对于酒水行业，尤其是白酒行业，特别感恩，正是基于这种想法，才想让这个行业变得更加健康，让白酒的销售回归阳光，让白酒的价值回归价格，让白酒的饮用回归日常，让更多的年轻人热爱这个行业。后来发现，通过自己手中的笔很难影响这个传统行业甚至影响身边的人，渐渐觉得实业可以，才萌生了创业做“水晶葫芦”的想法。
缘何取名叫“水晶葫芦”
记者：互联网时代下的品牌总会有着“互联网”气息，比如叫个鸭子，青年菜君，酒水行业中的江小白、燃点、初液甚至朴客等，那咱们为何会选择一个比较传统的“水晶葫芦”呢?
欧阳千里：类似于叫个鸭子这样的品牌，确实让人眼前一亮，在品牌前期运作过程中会省却很多成本，不过大多数品牌却不能历久弥新，注定难成经典。对于白酒这样的传统行业，它的取名也有规律可循，按照酿酒粮食、历史典故、名山大河、酿酒工艺及瓶型等。当时先考虑新品牌的酒体、瓶型及包装，当时选择了宝葫芦瓶，材质选择了晶白料，产品经理马春雨说，这就是水晶葫芦，不如就叫水晶葫芦酒吧。
葫芦是盛液体的自然容器，在传统文化中，葫芦与酒有着莫大的渊源，八仙中的铁拐李背着酒葫芦，水浒传中的林冲雪夜也是背着酒葫芦。葫芦在传统文化中有多子多福、福禄等寓意，加上水晶瓶成就过五粮液、水井坊等大单品，于是取名为“水晶葫芦”。任何一个酒水品牌的推广，酒质、瓶型及品牌要“三点一线”，水晶葫芦酒的酒体是景阳春品鉴酒的酒体，瓶型是水晶葫芦瓶，品牌是水晶葫芦，不论是从哪一方面推广，都有利于品牌的强化，也塑造了水晶葫芦酒的定位“只装好酒”。
醉美中国行是不忘初衷
记者：黔酒中国行如火如荼，极大的提升了黔酒在中国的影响力。不知道水晶葫芦酒发起的“一起看世界，醉美中国行”的目的是什么?如今走访了多少城市，下一步会怎么做?
欧阳千里：水晶葫芦酒醉美中国行的目的很单纯，是依托水晶葫芦酒O2O工作站所在的城市进行酒友交流，帮助O2O工作站站长分析当地的市场，传播健康的饮酒文化。水晶葫芦酒团队还很年轻，需要更多的机会走出去见见外面的世界，另一方面，水晶葫芦酒的营销模式在众筹、在于线上聚人，更大的机会在于线下，所以必须要走出去。
如今走访了汶上、枣庄、章丘、烟台及泰州等，下一步还将继续走访泰安、曲阜等城市，了解O2O工作站真实的运营情况，根据市场的需要进行一定比例的酒水投放，让更多的人品尝到水晶葫芦酒，一款市面上买不到的好酒。水晶葫芦酒通过醉美中国行，加强与各地工作站及酒友的联系，提升水晶葫芦酒活跃度、美誉度的同时进行品牌传播。
创业水晶葫芦酒的初衷，是为了让更多的年轻人热爱这个行业，让产品的价格回归价值，让销售回归阳光，让白酒的饮用回归日常。而今我们正是在践行这个初衷，从影响自己身边的人开始。
水晶葫芦酒醉美中国行
行业总会变得越来越美好
记者：让年轻人热爱白酒行业，让产品的价格回归价值，让销售回归阳光，让白酒的饮用回归日常，您的初衷很好，但是难以落地。不知道您怎么认为?
欧阳千里：很多人也这么认为，我做媒体的时候也这么认为，推动行业发展是行业协会，这是大酒企该做的事情，其实并不是，有行业才有未来。随着经济下行，酒驾入刑，酒水行业开始不自觉的长期的调整，大部分从业者已经清晰的认识到行业需要改变，只不过少数人在做而已，如杜应红的直播酒局，斗酒网鉴酒之旅及酒评网的轻酌学院等。这些人就像酒水行业的星星之火，在不久的将来会有更多的有识之士落地去做，这个行业就会朝着更加健康的方向去转型。
人均饮酒频次及饮酒量均在下滑，能够留下的人必定是爱喝酒的人，当买酒仅仅是为了喝酒的时候，大多数品牌将会消失。随着毛利率的下降，就不会有那么多的酒企赔钱打市场，为了卖酒大促特促，赠品的价格超过酒水本身，这都是浮躁的渠道之争。回归理性的路还很漫长，有行业才有未来。(佳酿网记者黎弘毅发自济南)
