冷谷红，河南葡萄酒界异军突起的一匹黑马，在很短的时间内迅速红遍河南酒业市场。而这匹黑马背后手持缰绳的骑手则更是一个传奇家族的传奇人物——耿红伟，冷谷红葡萄酒股份有限公司董事长。他是商丘市葡萄酒非物质文化传承人，其祖辈酿造葡萄酒已有120余年历史，到他，已是第五代。在耿红伟的心中有个像圣火一样的梦想一直熊熊燃烧着，那就是让冷谷红葡萄酒红遍全国，红遍世界!
黄河故道里的葡萄酒传奇家族
“耿红伟家族可以说是一个传奇的葡萄酒家族，耿红伟也是一个传奇人物，你一定要好好采访下。”得知记者采访耿红伟，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉特意提醒道。
民权，黄河水曾经流淌过的这块热土，是我国五大葡萄主要产区之一，耿红伟的家族世世代代生活在这里。
耿氏家族的葡萄酒酿造工艺，源于清光绪十八年，至今传承六代，而冷谷红葡萄酒的掌门人耿红伟就是第五代传承人。耿红伟的父亲耿同德曾任民权葡萄酒厂副厂长，是中国名酒“长城牌”葡萄酒的主要参与者。其姐耿红玲现为国家一级品酒师,葡萄酒高级工艺师,国家级评酒委员会葡萄酒评酒委员。耿红伟和姐姐就出生在民权葡萄酒厂家属院。
耿红伟17岁时考上了商丘工业技术学校，填报专业就是酿酒，毕业后又到民权葡萄酒厂工作。酿造、发酵、灌装，酿酒的每一个关键环节，他一样一样都从基层做起过。干供应，跑营销，四年后，耿红伟竞争上岗，担任民权葡萄酒厂纸箱厂厂长。在老厂的那些年里，他得到了历练，增长了才干，更为之后的经营管理奠定了坚实的基础。
2004年，借力民权打造“中国制冷产业集聚区”这一战略布局，耿红伟推出了冷谷红牌葡萄酒，开始打造属于自己的葡萄酒王国。
忙碌的耿红伟，飞速发展的冷谷红
耿红伟是个大忙人。8月13日，得知他去仰韶酒业洽谈战略合作事宜，大河报记者在仰韶酒业楼下拦住他，采访才得以完成。
“实在不好意思，最近太忙了，刚刚和仰韶谈完合作的事儿，这马上又要筹备河南省酒类企业信用评价启动仪式暨冷谷红葡萄酒新品上市发布会的事儿。”耿红伟介绍，该发展论坛由河南省酒业协会、河南省信用建设委员会共同主办，8月26日就要举行了，冷谷红是河南省酒类信用评价中心首家授牌的3A级信用酒企。
最近几年，酒业形势下滑，酒企普遍沉寂。而冷谷红恰恰相反，在酒企沉寂的时候，冷谷红飞速发展，取得一个又一个佳绩：
2014年，冷谷红葡萄酒荣获“河南名牌产品”;2014年11月中国(郑州)世界旅游城市市长论坛，冷谷红葡萄酒被评为唯一指定接待红酒;2015年2月，冷谷红葡萄酒又被中食集团评为“中国最佳100食品”;2015年3月，在全国春季糖酒会上，被全国多家主流都市媒体评为“2015年度新商务用酒最具成长力品牌”;2015年4月25日，冷谷红葡萄酒又被评为河南省酒业年度最畅销酒品。
对话耿红伟：
像培育孩子一样培育冷谷红
大河酒坊：您有包装印刷产业、饮料产业、房地产产业，那么葡萄酒产业在你心目中有着什么样的地位?
耿红伟：葡萄酒目前是产值最小的一个业务板块，却是我最看重的板块，其他的板块的资金都在向葡萄酒倾斜，可以说我对培育冷谷红就像培育孩子一样投入，要用毕生的精力去培育。
大河酒坊：你为什么如此看重冷谷红葡萄酒这块业务?
耿红伟：这和我的家族传承有很大的关系，和个人的感情有关，自己学的是这个专业，也出身于葡萄酒酿造家庭。
大河酒坊：你觉得冷谷红的发展前景如何?
耿红伟：以民权为代表的黄河故道葡萄酒产区曾经辉煌过，葡萄酒又是一个健康产业，尤其是人们生活水平的提高，对健康越来越重视，喝葡萄酒的人越来越多。近几年，葡萄酒的利润回报率还是挺高的。
大河酒坊：目前冷谷红在产品研发上有哪些新的突破?
耿红伟：我们将传统与创新相融合，通过独特酿制工艺，研发出了高白藜芦醇含量的葡萄酒，每升干红葡萄酒高达30mg白藜芦醇，是普通红酒的27～30倍。
