10月22日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济传媒协会指导,北京商报社和西街传媒主办,北京商报《中国酒业周刊》承办的“2018中国酒业文化论坛”在湖南长沙举办。本届论坛以“中国酒业的文化突围”为主题,来自国内外知名酒企、酒类电商、传统渠道的公司高层及业内专家,共同探讨2018年中国酒业的文化变革和消费升级。
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中粮名庄荟总经理助理兼名庄荟连锁管理中心副总经理卜朝晖在活动现场就年轻化这个问题表示,酒企与年轻人之间的对话,不仅要面向“90后”,而是要面向整个年轻人群体。酒企决策者应该具备前瞻性,考虑到年轻消费者在饮用消费自己的产品十年后会如何;其次是企业要以平等、平视的视线看待年轻消费者,将普遍性、一致性的产品提供给他们。
此外,还有基于专业化的个性化,现在这些年轻人五年、十年以后也会变成中年人,企业需要考虑品牌、产品未来是否还能留住他们?这需要基于专业性,从中粮的角度来看,就是适应年轻人不同的圈层,用适合年轻人的语言、适合年轻人的方式去做。特别是“90后”人群,他们更为关注自尊,也更为自信。基于他们的特点,用比较好的方式和他们沟通,就是基于专业化的个性化。