意大利葡萄酒占全球产量的1/4，出口量与消费量位居世界首位，然而其在中国市场却处于不温不火的状态。对此，北京商报记者专访了意大利葡萄酒中国最大代理商—上海华饮集团董事长刘强，他认为意大利葡萄酒在国内，未来是大众消费市场。
意大利酒在华增长缓慢
北京商报：目前，意大利葡萄酒在中国市场的发展状况怎样?
刘强：对于普通大众消费者而言，意大利酒进入中国时间不长，相对小众，近几年始终保持不温不火的状态，发展相对缓慢。但在拍卖市场，意大利名庄酒逐渐超越法国波尔多，在国内拍卖市场走俏。
北京商报：对于国内消费者和葡萄酒爱好者，意大利葡萄酒之所以出现这样的走势，原因是什么?
刘强：与法国酒相比，意大利酒在营销方面比较保守。而且其产区繁多，比如二十个大产区里又有许多小产区，各个大区与大区之间又各自为政，相对独立，各产区之间不能很好地配合。这些原因导致其在国内走势一直不温不火。
北京商报：在法国酒一统天下的国内葡萄酒市场，您认为意大利酒最大的优势是什么?
刘强：欧洲许多国家的葡萄酒背后都有深厚的文化底蕴做支撑，意大利作为文艺复兴时期的先行者，不但在文化艺术上具有优势，而且其独特的风土条件也造就了葡萄酒的特色。意大利国土跨越十个纬度，自然条件各异，呈现多样性，值得一提的是，意大利的每个大区都适合种植葡萄。
营销弱成意大利酒短板
北京商报：面对不温不火的市场现状，您计划未来如何在华加大意大利酒的推广?
刘强：与法国酒商相比，意大利葡萄酒的推广要弱一些。法国有许多产区的联盟和协会，他们在推广和营销自己的葡萄酒方面做了许多努力与尝试，而意大利由于产区相对疏离，每个大区都在各自宣传，品鉴会、酒展做的也不少，由于不集中，钱没少花，往往事倍功半。
北京商报：据官方数据，截至2012年底，顶级波尔多佳酿的Liv-ex50指数下跌11.3%，而顶级意大利酒的超级托斯卡纳50指数则上涨了0.9%。有专家认为，意大利酿酒业的复兴即将到来，您怎么看?
刘强：我个人也留意到这样的状况，据说前段时间在香港的一个大型拍卖会上，60%是意大利酒，其余的是法国酒和其他国家的葡萄酒。
北京商报：将来在中国市场，意大利的大众酒是否会像其名庄酒一样走俏?
刘强：一定会，但是不会太快，国内葡萄酒爱好者对酒品的认识需要一个循序渐进的过程，酒背后文化的普及是个前奏，大概至少还要几年的时间。
意大利酒瞄准大众消费
北京商报：国内葡萄酒市场不景气，高端酒的时代已经过去，您如何看待国内葡萄酒大众市场的未来?
刘强：大众市场肯定是将来的主流，这与国内葡萄酒走向平民化一致。
北京商报：华饮作为国内首个系统专业运作意大利葡萄酒的企业，经过这几年的发展，您认为将来意大利酒在中国市场的表现将会怎样?
刘强：将来国内的葡萄酒市场一定是个细分市场，首先大多数中国消费者对意大利的文化不但不排斥，而且还很热爱，意大利的奢侈品为许多国内有能力的消费阶层所崇尚，这对于将来国内葡萄酒爱好者和细分市场群体都是一个有利的铺垫。
