第二通过创新给大家创造便利,比如说利用互联网,网络的网商,现在有O2O几个城市也开辟了,大家可以拿手机一点,一两个小时、新鲜啤酒送到家中,为消费者创造了便利,这是以消费者为中心的创新。
互联网+对于啤酒行业来说和其他行业,两条可以用,第一大家都要做平台,今天上午很多发言包括打车平台是一个方面。企业创新也不能够全做平台,平台规模越大越好,我们可以递增是颠覆了传统边界收入递减的规律,但是不能全做平台,平台上要有东西,高速公路建成必须有好车在上面跑。我们还要用互联网+做产品,这样才能上平台,为什么双十一竞争面对面、质量透明、品牌透明,那些不好的要被淘汰,假冒伪劣就被淘汰,未来的开放经济环境下,未来的信息不对称逐渐的消除的环境下,最终能不能在平台上站稳脚跟还要把产品做好,就不要想三想四,要扎扎实实做产品的竞争力,啤酒六千年的历史,到现在人们仍然喜欢它,经历了六千年的检验,这就是好产品,但是好产品间必须有未来的生存必须有核心竞争力。说一千到一万,别人做平台有平台的竞争力,我们很多企业大部分都要做产品,要把创新用在做消费者最喜欢的产品上,才能不断的生存发展。
未来的经济越开放、越发展、越没有不透明的东西,我们的产品越必须能够禁得住各种考验、禁得住消费者的选择。谢谢!
国家的创新发展肯定会是越来越好,从十八届三中全会制定的宏伟目标以来,刚才任总也讲了2020年前各种改革都要落实落地,这种改革真正的落地,在未来几年中会加大加速,因为时间是有限的,前期酝酿、讨论、顶层设计基本上都到位了,未来就是落地阶段。
落地阶段改革的红利逐渐会百姓越来越能够体会到,这肯定是要实现的。具体对于我们企业来说,未来要在经济转型环境下不断的发展壮大,特别是面对的竞争都是国际数一数二的竞争,中国企业如何在全球化环境下生存,如何把民族品牌屹立于世界品牌之林这是巨大的挑战。
以创新为先、以扎实努力落地敢打敢拼勇往直前也不是空话,未来的竞争是看谁争取消费者,谁能够为消费者创造最大的满意,就能够在未来生存空间当中不断的发展。
具体来讲,我们的创新就是满足消费者的需求,满足消费者什么需求呢?消费者的需求就是好啤酒,什么是好啤酒?好啤酒一定要定义、一定要分解,才能够通过生产中实现,我们把好啤酒定义为是基础质量加上特色质量。
基础质量是包括几个维度,第一是新鲜、第二是成熟、好啤酒必须像瓜熟蒂落一样自然成熟不是催熟。第三是酒体喝起来不发散。最终的观点是无缺陷,这种产品全世界都可以做得到,但是要做到差异化必须做到都独特性,独特性是每一个产品它的特色,青岛啤酒的独特性就在于最后一个指标,是独特性。全世界啤酒只要能够生存下来,只要是全球的品牌都是靠独特性生存。
现在努力的目标是要做独特性,我们做独特性要开发全球口味的图谱,全世界口味有多少,我们必须要收集全世界啤酒口味,研究哪一种口味更适合中国人。这样可以领先中国啤酒的创新发展。
第二方面,通过研究90后、80后生活习惯的改变、消费习惯的改变,一定要创造适合他们的购买方式和消费方式,包括网购和O2O。