生态发展，对于植根农业生产的酒业而言，无疑扮演着十分重要的筑底作用。
近日，有关赤水河流域禁渔的相关报道引发了社会各界的广泛关注。2016年12月27日，农业部下发《关于赤水河流域全面禁渔的通告》，宣布自2017年1月1日0时起至2026年12月31日24时止，赤水河流域将进入为期十年的全面禁渔期。
然而，一则针对渔业生产的政策规定，却也在酒业产生了不小的反响。记者了解到，长期以来，赤水河不仅是当地渔业发展重要的自然资源，同时还是茅台镇生产茅台酒的重要水源。由于孕育了众多名酒企业，赤水河也被誉为国内的“美酒河”。而对于赤水河流域生态环境的保护，对于流域内酒业未来的生产而言，也将产生更多积极的作用。
“美酒河”十年禁渔致力恢复生态
资料显示，全长约500公里的赤水河穿越云贵川三省，是长江上游珍稀鱼类栖息和繁殖的重要场地，属长江珍稀特有鱼类国家级自然保护区，也是长江上游珍稀特有鱼类和水生生物的重要栖息地或产卵场。
然而，多年来的过度开发，赤水河流域的部分地区已呈现出“竭泽而渔”的态势。据报道，在赤水河上游的遵义市境内流域，每年大约从赤水河捕捞61吨鱼类，捕获的鱼类包括岩原鲤、中华倒刺鲃、白甲鱼等长江干流中已较少出现的品种。泸州市合江县水产渔政局局长袁大春也曾表示，合江县境内的赤水河流域每年大约从赤水河内捕捞十多吨鱼类，还有不少非法捕捞的人。
作为我国迄今仅存的原生态一级支流和长江生物多样性的范本，过度捕捞所引致的生态环境问题引起了环保部门的高度重视。就在此次在农业部发布的公告中记者看到，公告明确指出，在规定的禁渔区和禁渔期内，禁止一切捕捞行为，严禁扎巢取卵，严禁收购、销售禁渔区渔获物。因养殖生产或科研调查等特殊需要采捕水生生物资源的，须经省级以上渔业行政主管部门批准。沿岸渔民的转产安置工作也在逐步推进。如此长时间的治理措施，在赤水河流域的环境治理上，并不多见。
针对赤水河流域的全面禁渔措施，不仅在一定程度上遏制了长江流域鱼类资源衰退的趋势，同时对与养护长江生物资源，保护水域生态环境及渔业可持续发展也有着重要意义。
独特水源保障名酒品质生态治理引酒业围观
除了对生态环境的恢复和维持，赤水河环境治理此次受到广泛关注的另一个原因，或许与其同酒业生产之间的关系密不可分。
资料显示，赤水河流域出产了中国的流程名酒，茅台、郎酒、习酒等品牌均在流域内有所分布。独特的气候、土壤、水质及微生物群使其形成酱香酒酿造的优良地理环境。
