1月13日下午，四川中国白酒金三角酒业协会组织召开了2017年重点工作会议。五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、水井坊、沱牌舍得以及丰谷7家川酒企业;国内白酒专家曾祖训、赖登燡;四川中国白酒金三角协会理事长王少雄、会长王国春、副会长兼秘书长张玉山;高校及科研院所;省内各地市协会以及多家媒体与会。会议由协会副会长陈吉福主持。
四川和贵州两个大省酒业协会的年会历来吸引了不少人的关注，因为尽管我国白酒生产企业众多，四川依然是国内最强大的白酒生产制造集群。尤其在白酒产业调整四年后的今天，在白酒新一轮复苏的大趋势下，川酒作为拥有全国知名品牌最多的省份，一举一动更值得行业关注。
2016川酒走过的步伐
事实上川酒也对得起行业的这种关注，回顾2016川酒走过的步伐，不难看出川酒重新领跑行业发展，已成为可以预见的格局。
首先是川酒与资本的再度联手。五粮液募资增发、水井坊“ST”摘帽、全兴有资本进入，联想也一直在川内寻找合适的投资标的，新希望在做收购调研，凤凰在绵竹的厂已经投产……这是川酒企业在资本市场最被关注的动态。
除此之外，四川政府也在不遗余力打造省级产业资本平台——四川发展酒业投资有限公司，和基金总规模30.15亿元的四川发展纯粮原酒股权投资基金同时亮相，在产业链条的不同层面为川酒产业注入金融和资本的支持。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉对此表示：在调整带来的产业升级竞争中，川酒在各路资本的投资意愿中排首位。
资本能优化的确能加速产业升级，但对酒企来说，练内功同样重要。剑南春此前披露的数据信息显示，上半年利润率曾达到37%的历史最高水平。
沱牌舍得完成改制之后，对产品体系和营销体系进行了优化，砍掉很多分支品牌，只保留了舍得几个核心品牌，2016年前三季度利润增长显著。
在五粮液1218大会上，五粮液集团有限公司总经理刘中国表示，在有限范围、可控区域大力推进新型产权关系、新型渠道、混合所有制合作模式的探索。
泸州老窖启动“泸州老窖酿酒工程技改项目”，旨在优化产业结构，降低生产成本，提升产品质量……这些消息标志着领头企业在技术、产品、营销方面早已开始修炼，发展前景持续向好。
此外，川酒研究年轻消费者喜好，创造性地提出了“年轻化酒品”这一概念。2016年，四川省政府在成都启动四川新生代酒品战略，实施白酒产业供给侧改革战略，大力开拓川酒新渠道、新市场。
随后，五粮液宣布加重年轻化酒品的投入，成立宜宾五粮液新生代酒业有限公司，全方位为切中这一消费群体研究服务提供产品。
同时，五粮液推出三大系列40余款新品夜场酒，与成都多家酒吧签订合作协议。泸州老窖年底以“浓香炫未来”的鸡尾酒配方发布会惊艳四座。水井坊则通过一场场评鉴会，以白酒为基酒制作的特调鸡尾酒参加法国鸡尾酒周，将白酒玩出新花样……用消费者能接受的方式推介中国白酒。
川酒还在走出国门参与国际竞争方面大力布局。伴随着白酒业的复苏，川酒巨头加快了国际化的脚步。美国肯塔基、英国伦敦、澳大利亚悉尼、意大利米兰……近两年来，世界上很多国家都出现了五粮液品牌推广的身影。五粮液也表示，计划稳步提升海外销售收入。
尽管有这么亮眼的成绩，川酒的问题也相当明显，产业调整带来的产能过剩危机对产业链最上游的四川原酒冲击严重，川酒主产区原酒企业停产停工现象较为普遍，很多企业都深陷资金链紧张的困境。此外，有一部分川酒品牌“会产不会销”的情形仍没改变，如无法正确抢占产业链两端的品牌营销、产品设计，面临掉队的危险。
综合上述种种，2017年，川酒在打出引入资本、内部改革、推出战略新品、布局新兴渠道等组合拳之后，还能引领中国白酒业再次突破吗?
为四川酒企保驾护航
中国白酒金三角协会负责人在今天的年会上表示，2016年1-11月全省规模以上企业产量355.9万千升，增长9%;95户白酒重点监测企业完成主营业务收入1046.03亿元，增长7.86%利润125.97亿元，增长13.19%。
五粮液销售收入企稳回升，郎酒重返100亿元，泸州老窖回升较快，剑南春创下历年新高。预计全年全省白酒销售收入增长6%以上，销售利润率接近10%。整体市场占有率依然较高，产量约占全国30%，销售收入约占全国25%，主要经济指标稳居全国第一。
