春节将至,作为年货热销品的葡萄酒也进入销售旺季,然而曾一度被国人追逐的奢华进口葡萄酒仍旧生意冷清。记者调查发现,由于受到限制三公消费和价格逐渐透明等因素的影响,高端葡萄酒从2012年开始便一直遭遇寒冬。以拉菲为代表法国五大酒庄生产的葡萄酒,价格从2011年就开始大幅下调。而百元左右平价进口葡萄酒却大受欢迎,国内葡萄酒的进口渠道,已经逐渐从欧洲转向澳大利亚、南美洲等“新世界”,经销商也开始从定位高端向大众化转型。海关统计数据显示,2014年前10个月,我国进口葡萄酒平均价格为每升34.2元,下跌12.2%,而按照进口葡萄酒的常规包装规格,每瓶只有0.75升。
反差
8万元一瓶的拉菲跌价近半
奢侈品葡萄酒消费大面积萎缩,性价比高的亲民葡萄酒将呈现出市场份额快速扩张的趋势,2014年是国内葡萄酒市场的洗牌年。
在欧洲各国众多葡萄庄园出产的高端葡萄酒中,拉菲、奥比安、拉图、玛歌、木桐这法国五大酒庄被评为仅有的五个一级酒庄,其价格通常也居于最高位。而在这五大酒庄中,拉菲酒庄出产的系列葡萄酒,无疑在中国最负盛名。拉菲几乎一进入中国内地,就因奢侈品的名头,成为极少数富豪的专属。
直到今天,相信不少人依然记得《赌神》里周润发那句:“给我开一瓶82年的拉菲。”1982年产的拉菲,确实是拉菲系列葡萄酒中最贵的一种,但不仅是拉菲,那一年所有的法国红酒都能卖出高价 。进口葡萄酒贸易商任武奇告诉记者,当年法国的葡萄产量很少,能用来做酒的不多,物以稀为贵,价格自然高昂。一瓶1982年产的正牌拉菲,在中国经过影视作品和广告宣传等炒作,一度卖价超过8万元,而其实际生产成本不过300元。
奢侈葡萄酒在中国的炒作在2010年达到顶峰,任武奇回忆称,当时连拉菲的空瓶子,也能卖到至少2000元人民币,“当时真是疯了!”回想起当年不可思议的景象 ,任武奇这样说。
从2011年开始,以拉菲为代表的五大酒庄奢侈葡萄酒价格开始跳水,拉菲酒庄生产的正牌拉菲(俗称大拉菲)在半年内价格下跌30% ,而该酒庄推出的副牌酒(俗称小拉菲)价格跌幅已超过50% ,名酒流拍、国内投资商撤资,拉菲神话开始破灭,事实上五大酒庄奢侈葡萄酒的价格下跌,时至今日依然在持续 。记者通过北京和广州几家专营拉菲的葡萄酒商贸公司确认,虽然1982年的拉菲葡萄酒,目前处于货源比较紧张的状态,但其价格已经从8万元左右一路下跌至不足 4万元,而没有特定年份的普通拉菲葡萄酒,目前市场零售价大约在2000元左右,大概相当于2010年的一个空瓶子的价格。
现状
四五十元的红酒成“主力”
澳大利亚詹姆斯库克大学教授周章跃,2014年带领自己的团队针对国内进口葡萄酒市场,做了一个详细的网络问卷调查,407份国内葡萄酒消费者提供的调查数据显示,超市和实体店专卖店是我国进口葡萄酒的主要销售地,大约 80% 的受访者在实体店购买葡萄酒,有14% 的受访者是通过网上购买的,其余受访者是通过口口相传的葡萄酒代理商购买葡萄酒。
记者走访了青岛市香港中路和李村商圈几个大型超市,发现部分葡萄酒销售专柜,已经改变成“扫年货”为主题的装饰风格,而单瓶零售价超过400元的进口葡萄酒已经很难找到,摆放在显著位置的葡萄酒单价多数是200元上下,殷勤的导购重点推荐的酒类,单价也都在100多元,国产红酒的价格则更低。在南京路和市北区CBD几个岛城小有名气的酒庄,陈列在店里酒架上的葡萄酒价格同样多在300元以下,南京路一家专门经营澳大利亚葡萄酒的企业销售总监孟先生告诉记者:“上千元的葡萄酒消费者主要是少量老客户,他们都是从仓库直接拿货,而且这些老客户拿酒的价格也越来越低。”
据一家专门经销酒类的全国性电商网站负责人透露,该网站目前大约有1500种进口葡萄酒,其中销量排名前十位的,只有一款产自澳大利亚的红酒,零售价为218元,其余酒类单瓶零售价大都在50元左右。其中两款单瓶零售价分别为 49元和39元的法国干红,已经蝉联近半年的销售冠亚军,而该网站2000元以上的共有19款葡萄酒,其中有超过一半月销量都是个位数。
在闽江路和香港中路周边的部分酒吧,记者发现即使是装修很奢华的高端会所,酒单中葡萄酒的价位也多在每杯50元之内。“很多酒吧首先开始从价位上主动接触消费者,这样的价格吸引了更多的客流,而且同样能保证商家的利润点。”闽江路一家已经开业6年的主题酒吧老板马先生这样表示。
周章跃教授告诉记者:“通过对购买葡萄酒的目的进行分析,我们发现接近一半的受访者购买葡萄酒是为了自己饮用,其余的受访者购买葡萄酒作为礼物送给他人或用于特殊社交场合,消费者愿意为质量好的葡萄酒支付较高的价格,但此价格必须在他们的支付能力范围之内,而国内消费者最愿意支付的单瓶葡萄酒价格为50~300元。”