过去一年白酒涨价、上市酒企股价翻倍……给外界造成了白酒行业已经结束调整期进入回暖期的印象，但在代表行业风向标的糖酒会上，呈现的却是与此相反的景象。3月23日，第96届全国糖酒会在成都举行，展览总面积12.5万平方米。组委会对外传递的信息是，本届糖酒会参展数量最多的并不是传统意义上的白酒，而是葡萄酒及国际烈酒。中国商报记者在成都采访发现，多数酒企对于行业大势的判断是，眼下不是所有人的春天，对于有些企业来说可能还是冬天。
不是所有人的春天
贵州茅台股价从190元涨到390元每股，洋河股份飙升至90元每股，高端白酒的产品售价不断走高，一波涨价潮还没有完全消化另一波涨价潮接连来袭，使得不少观点认为，白酒行业已经度过调整期，进入回暖期，春天就要来了。但是代表2017年白酒行业风向标的糖酒会，却给出了一个相反的结论。
本届糖酒会展览总面积12.5万平方米，室内9个展区，室外一个展区，共有来自全球40多个国家3000家展商参展，但不同于往年，参展数量最多的是葡萄酒及国际烈酒，而非传统意义上的白酒。来自组委会的消息显示，葡萄酒及国际烈酒共有超过300家企业参展，这一数字高于白酒企业。
中国商报记者在成都采访发现，对于代表行业风向标的糖酒会，白酒企业的积极性并没有往年那么高，很多酒企不仅今年没有单独举办大型招商会，而且在糖酒会召开前就已经离开成都。
与此同时，在糖酒会展开当天，中国商报记者在展馆发现，作为展会的脸面之一，今年白酒企业矗立的广告牌较前几年也少了很多，整体来看，广告牌以非白酒行业的居多，展示的大多是一些不知名的中小企业，如天虫、续力、一枝笔等。
此外，在糖酒会召开之前举办的大大小小近40场行业论坛上，多名酒厂负责人在接受中国商报记者采访时均表示，白酒行业回暖“不是所有人的春天”，对于大多数酒企来说，是秋天，更可能是冬天。
河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理王占刚在微酒举办的中国酒业高峰论坛上表示，白酒行业并没有完全回暖，对于有些酒企来说，眼下是春天，对于另一些酒企来说是秋天到了，有些还处于冬天，没有走出来。
真想被茅台掩盖了
正如参展商数量变化所反映的市场情况那样，当前，白酒行业实实在在面临着葡萄酒带来的挑战，消费者的消费习惯正在往葡萄酒上进行转移。这一结论的得出并不非偶然，而是有现实的数据作为支撑。
事实上，白酒行业的产量已经连续多年在低位数徘徊，2016年也是如此。来自国家统计局的数据显示，去年我国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1358.36万千升，同比仅增长3.23%。2015年、2014年这一数字分别为5.07%、2.52%。而2012年、2011年产量的增速分别为18.55%和30%以上。
但如果从上市酒企业层面以及行业总收入层面看，业绩确实看起来出现回暖，并且有了一丝欣欣向荣的迹象。如沱牌舍得营收增长26.42%，净利润增长超10倍;去年我国规模以上白酒企业实现销售收入同比增长10.07%，为6125.74亿元等等。
对此，盛初集团董事长王朝成分析说，如果将重复计算的中小酒厂的产量剔除，事实上去年白酒行业的产量增速会更低，甚至是零增长。王朝成预测，白酒产量很快会进入负增长期。在此背景下，外界之所以会判断白酒行业复苏，很重要的原因是疯涨的贵州茅台，其实际上掩盖了白酒行业的真实情况。业内人士分析，白酒行业销售收入大增很大程度上只是被价格上涨拉动的，行业当前只能说处于弱复苏阶段。
