在中外葡萄酒不断升级的对垒中，5年来，进口葡萄酒总量翻一番，国产葡萄酒产量不增反降。基于此，国内的葡萄酒巨头们也不再按部就班。
3月23日，在成都参加春季糖酒会的烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(证券名：张裕A;000869，SZ)总经理孙健，在接受记者采访时表示，今后一定要做中、高端生意，“我们不做低端的，那不是我们要争的，做这样的企业很危险。”
无独有偶，同样在成都参加春季糖酒会的另一大国产品牌长城葡萄酒也宣布，会逐步把长城的超市终端零售价格推到每瓶50元以上。记者注意到，国产葡萄酒巨头们的策略调整，与进口葡萄酒的低价冲击不无关系。
全做低端的企业“很危险”
已经126岁的张裕，在今年1月份完成了20年来首次换帅。两个多月后，面对“洋葡萄酒”大举入侵的现实，这家行业龙头不准备再做低端。
“张裕今后一定要做中端生意、高端生意，我们不做低端的，那不是我们要争的，做这样的企业很危险，如果这个企业全部做低端的话，会很危险，做着做着就没有了。”孙健向记者称。
与之形成对比的是，最初以高端产品进入的进口葡萄酒，近年逐渐向中低端发力，与国产葡萄酒形成激烈竞争。
海关数据显示，2017年，中国进口葡萄酒总额约为27.89亿美元，同比增长约17.95%;总量约为7.46亿升，同比增长约16.88%;平均价格约为3.74美元/升。记者查阅海关历史数据发现，自2012年以来，进口葡萄酒均价大体呈现下降趋势，相比于2013年的4.13美元/升，2017年下降接近一成。
“市面上的确有便宜的酒，有些进口的酒中可能就1欧元(约合人民币7.79元)/升。”在孙健看来，这些酒不好简单地说它品质不是非常好的酒，但与当前我国消费升级和中等收入群体的形成是不一致的。
不过，低端价格的葡萄酒，却占有足够大的市场份额。中国酒业协会葡萄酒分会2017年9月发布的《2016年中国葡萄酒数据分析报告》显示，国产葡萄酒销量占比最大的价格区间集中在25元~50元/瓶，占比为38.88%。
“最主要的原因还是进口葡萄酒的冲击。”佳酿中国创始合伙人袁疆解释国产葡萄酒老大转型的原因称，低价位的酒在几十到一百元左右，现在进口酒也可以做到这个价钱。
中国食品研究院研究员朱丹蓬认为，随着消费升级，中高端葡萄酒的走货非常理想，国内葡萄酒企业不会放弃这个市场红利，也想尽快布局。
