日前,作为中国市场葡萄酒大单品的张裕醉诗仙推出了188毫升小瓶装葡萄酒。据WBO了解,小瓶酒在广东、福建等地被越来越多的消费者所接受。
WBO还接触到少数酒商把小瓶装葡萄酒作为主推产品,他们认为小瓶酒从功能上解决了消费者的一些痛点。不仅仅如国外市场那样,只是一个补充型产品。
小瓶葡萄酒究竟能解决哪些消费痛点?这些酒商又是如何做到的?
1、小瓶酒满足了年轻人的“快文化”,还满足部分人“吹瓶”的习惯
在广东汕头地区,一些小型便利店把把不同口感、不同品种、不同产区的小瓶葡萄酒任意组合在一起,放在自己定制的漂亮盒子中进行销售。
这类葡萄酒单瓶价格在30-40元,一件六支装的小瓶酒价格在200元以下。店家未做太多推广,自然销量不错。
据一名店主介绍:这些小瓶装葡萄酒主要满足追求快文化的年轻人,譬如他们在晚上宵夜,临时想喝点葡萄酒,就到便利店购买一件这样的酒,年轻随性,一人一瓶,还可以多元化地享用不同风味的商品。
这种情况也发生在福建市场。据福州市沐恩酒业有限公司总经理吴启华介绍:福建从两年前开始流行喝187毫升的葡萄酒,主要针对一些餐饮渠道,其主要功能是满足一些人在大排档吃饭时“吹瓶”、“干杯”的习惯,这对于750毫升的葡萄酒而言肯定无法满足。
国产葡萄酒大单品张裕醉诗仙也染指了小瓶酒领域,并且主要针对年轻人。据WBO了解,张裕醉诗仙188毫升小瓶装在福建莆田市场的初步尝试很不错,他们以“开心来个小醉”为推广主题,吸引了很多年轻消费者的关注。
一位终端负责人也称:填补了葡萄酒市场的一个空白,和一瓶大瓶装葡萄酒相比,年轻人更愿意够买一提(6瓶)小醉。
2、占位“家庭”,有门店仅售187毫升葡萄酒引来天使投资
小瓶葡萄酒还成为进入家庭场景的“利器”。
去年底在成都市开业的酒类超市“嘉庭酒窖”仅销售187毫升葡萄酒,直指家庭消费。这家超市选址在成熟的高档社区,主要面对女性家庭消费。据嘉庭酒窖负责人张太平告诉WBO:酒窖开业不足半年,每月新增100名以上的会员,实现盈亏平衡,还引来了天使投资。而顾客中,70%以上为女性。
张太平指出:我们针对的是葡萄酒小白式家庭女性,传递的理念是每天一瓶,不带来经济压力,还可以每天尝试不同产区、品种、口感的葡萄酒。我们在店门口推广,未来还会进入社区进行推广。