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进口酒从广角镜头转向聚焦消费升级(2)

2018-05-07 08:40  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

对不同年龄段消费者要“区别对待”

来自深圳乐勤的贺垒说,“这次集中跑了15个地级市市场,山东葡萄酒市场整体出现向好的趋势,尤其是济南、青岛、烟台等地市场,葡萄酒消费市场越来越好。而淄博等地的葡萄酒市场现在还处于发展阶段,需要一个过渡时期。在这些白酒消费氛围较为浓厚的市场,葡萄酒市场还处于酝酿和发力阶段,而青岛、烟台等地的消费者已经有主动喝葡萄酒的意识了。从整体上看,喝进口酒的消费者越来越多。”

“淄博紧挨济南,文化底蕴深厚、区位优势显著,城镇化建设的深入、新生代消费主力的崛起、葡萄酒承载着文化属性和时尚标签,以及消费者对葡萄酒知识储备的增加和逐渐成熟的品质、品牌认同感等因素,会推动淄博等地的葡萄酒市场提价扩容。贺垒说,在消费者主权时代,对不同年龄段的消费群体要“区别对待”。例如,成长于互联网时代的“新生代”消费者,他们的品牌意识显著、个性化特征明显,对品牌的选择偏重于国际化的视野,更容易接受多元化口味的进口酒。当然,随着国产葡萄酒产区概念的明细,酒庄完全可以发挥地缘优势,抓住“游、养、学”当下经济发展的热点,牵手当地的商学院等机构,成为中青年消费者 “游学”的一方“热土”,将体验式营销做到个性化、场景化。

在展会现场,东方龙酒业通过人体彩绘这一艺术形式吸引客商。作为中国进口葡萄酒联盟的会员单位,曲云龙一直坚持做真酒,“虽然进口酒市场迎来了可期的美好时代,但招商依然是我们的重心,有潜力的消费市场,我们就要掘地三尺。”在曲云龙看来,消费者教育是发力潜在市场的根本,在营销策略上,还是会迎合健康与时尚的消费诉求,不遗余力地加大对鲁西市场的培育和对消费者的“渗透”。

到有潜力的市场去

据路透社消息,2017年全球葡萄酒消费量提升1.8%,达243亿升,中国2017年消费量连续三年增长,达17.9亿升,而排名第一的美国市场达32.6亿升,法国达27亿升。由此可见,全球葡萄酒市场依然呈现上升的趋势,中国葡萄酒市场还大有扩容的空间。

著名葡萄酒营销专家王德惠用“进口酒还有非常美好的增长空间”来形容进口酒。在他看来,预计未来10年,中国葡萄酒市场将突破2500亿元的市场容量,至少5年内,进口葡萄酒依然是市场的一个风口。

在进口酒市场鏖战的当下,到有潜力的市场去、到二三线市场去掘金,培育消费新生力量,或是进口酒厂商强力的“下一站”。

关键词:进口葡萄酒 大单品 消费升级  来源:华夏酒报  苗倩
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