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白酒涨价潮起加剧泡沫风险(2)

2017-12-06 08:28  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

同样值得注意的是,今年以来,茅台酒价格的持续高涨也为酒企提价带来了直接动力。蔡学飞表示,茅台价格居高不下,为保持品牌阵营,众多酒企也势必要跟随茅台价格进行提价。

中泰证券指出,总体来看2016年白酒板块在“蓄水”,然后在2017年实现业绩释放,考虑到本轮白酒提价主要是消费升级等因素带动,厂家控制渠道的能力也在加强,预计2018年业绩有望保持高速增长。汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟也曾公开表示,从今年三季报可以看出,目前国内白酒市场回暖信号明显,作为全国性品牌,必须抓住行业机会。

03、市场存泡沫风险

不过,虽然白酒行业整体向好,但蔡学飞也指出,中国酒水目前只有两款产品拥有绝对的主导权,一款为飞天茅台,一款为52度水晶瓶五粮液(即“普五”)。其余品牌仍难以做到主导产品的市场价格。

在实际走访中,北京家乐福超市的员工向北京商报记者反映,目前高端产品仍以茅台、五粮液销售最佳,国窖1573作为传统名酒较洋河梦之蓝更受消费者青睐。即便如此,在终端调查中,多家烟酒专卖店店主仍对北京商报记者表示,近期,国窖1573的销售价格基本维持在850元左右,难以达到终端建议零售价969元/瓶,其他白酒品牌也可以给折扣。

白酒营销专家晋育锋对此指出,涨价是企业行动,但不等于消费者愿意买单。涨价到位与否需要一个过程,过程的长短与企业的市场营运能力和企业拥有的价格主导权有关,并不是每家酒企都能顺利涨价到位。

另外,高端及次高端产品仍以团购渠道为主,团购商对价格很敏感,这就要求团购价格不可能在短期内上涨较快。厂家提高终端零售价格,虽然能让利渠道商,但在实际操作层面,涨价仍要符合市场真实的供需关系,否则容易出现市场泡沫、产品价格倒挂,损害企业与经销商利益。蔡学飞指出,白酒销售旺季行业仍会保持价格上涨,市场泡沫不明显,但到明年四五月,白酒销售淡季若价格仍持续攀升,则要警惕泡沫的出现。晋育锋则分析,白酒企业不宜跟风涨价,产品的价格还是要结合企业自身的情况进行制定。

关键词:涨价 水井坊 酒鬼酒  来源:北京商报  
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