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  • 你见过用婴儿瓶装的葡萄酒吗? 日期:2015-07-05 17:00:00

    你见过的葡萄酒有用婴儿瓶装的吗?先别急着惊讶,因为法国巴黎还真就出现了这种略显怪异的酒瓶。 近日,在巴黎至少有两家酒吧供应婴儿瓶装的葡萄酒和鸡尾酒,被称为赶时髦的先驱。据悉,酒吧这一怪异的举动很可能是为了逃避税费。 Cereal咖啡屋从来不入俗套,...

  • 白酒搭配啤酒等于自杀?专家:该说法太过夸张 日期:2015-07-05 14:25:00

    近日,微信朋友圈里流传着《白酒+啤酒=自杀》的文章,称白酒和啤酒混着喝容易醉,其效果相当于自杀。饭局开始后大家纷纷端起酒杯,干了一杯又一杯白酒。酒过三巡,有人意犹未尽,于是又打开几罐啤酒接着喝。市民胡先生表示,自己平时就喜欢喝两杯,暑期各种...

  • 学会全面感知葡萄酒的酒香 日期:2015-07-05 14:03:00

    葡萄酒品鉴这一领域,对酒香的感知是不可或缺的。不管科学方法和仪器对香气进行怎样的分析和解释,对于品评和描述一款酒香、发现它的优点和缺点,最高明的能手还是我们的鼻子。描述从一款葡萄酒中感受到的酒香,从某种意义上讲就是找到准确恰当的词汇真实表...

  • 吃法国菜的六大法则 日期:2015-07-05 11:39:00

    现代人吃法国菜虽已尽量一切从简,但法国菜始终都是比较讲究细致,有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知,记熟以下六大法则就肯定不会失礼于人啦! 一、吃法国菜基本上是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。 二、吃完放抹手抹嘴时切忌用餐巾大力擦...

  • 侍酒礼仪——葡萄酒爱好者的追求 日期:2015-07-05 10:50:00

    开始喝酒前先学习下侍酒的礼仪。有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。 【侍酒礼仪】 在某些高级餐厅,你是否遇到这样打扮的人:身穿黑色燕尾服,打着黑...

  • 不得不知的国内13所葡萄酒专业院校 日期:2015-07-03 14:33:00

    最近又是高考放榜,填报志愿的紧张时刻,近年来葡萄酒专业渐成热门,细数国内与葡萄酒相关的院校,竟已有13所。 1、西北农林科技大学 西北农林科技大学位于陕西西安杨凌区,为国家985工程和211工程重点高校。该校于1999年由7所科教单位合并组建,其葡萄酒学...

  • 揭秘总理的生日大餐 日期:2015-07-03 14:25:00

    7月1日,在法国进行正式访问的中国总理李克强访问马赛,晚上法国外长法比尤斯在马赛餐馆Le M.le Passedat宴请中方代表团。 Le M.le Passedat的大厨Philippe Moreno之前接受采访时偷偷告诉记者:7月1日,还是一位神秘中国客人的生日。 中国总理李克强出生于19...

  • 消费者购买啤酒应注意“B”字标志 日期:2015-07-03 11:20:00

    炎炎夏日,blank class=keywordsSearch啤酒销售正值旺季。6月30日,记者在抚顺市消协了解到,夏季买啤酒要防范啤酒瓶自爆,非b瓶啤酒不...

  • 你知道么?只有这样的年份才能称之为完美年份 日期:2015-07-03 09:36:00

    好年份,英语称之为Good Vintage。不管喝过或者没有喝过葡萄酒的人,都应该听过年份对于一瓶葡萄酒的重要性。 到底什么样的年份才能称之为完美年份,这个问题也曾困扰自己很久,下面我们来从葡萄生长情况来分析一下何为完美年份: 1.开花期要早且短,这样更...

  • 10个数字让你看懂软木塞 日期:2015-07-02 17:07:00

    1、25年树龄 制作天然软木塞的原材料,是栓皮栎的整张树皮。根据葡萄牙软木塞协会(APCOR)的生产标准,当栓皮栎的树龄达到25年(树干直径达到70厘米、树高达到1.30米以上),才可以进行首次剥皮。 2、9年-采剥间隔期 俗话说,人活脸面树活皮。但栓皮栎的树皮剥...

  • 2015年中国红酒十大品牌企业,你造吗? 日期:2015-07-02 13:30:00

    红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。那么红酒的品牌有哪些呢?以下是小编整理的2015年中国红酒十大品牌企业排行榜,供大家参考。 2015年中国红酒十大品牌...

  • 挑选葡萄酒小知识 日期:2015-07-02 11:54:00

    春节前,各家各户都为准备年货而忙碌。葡萄酒是不少家庭要选购的年货,但因种类繁多,有些市民并不知道如何挑...

  • 喝葡萄酒的5大健康误区 日期:2015-07-02 11:42:00

    喝葡萄酒真的能减肥吗?是不是还可以增强心脏健康?还有降血压和降低患癌风险是不是真的?健康问题是时下大家最关注的问题之一,今天百科君就来谈谈葡萄酒与健康的那些事儿,一次性来解答5个你一定会好奇的问题。 1、喝葡萄酒能减肥吗? 真相:可能有效,但不是...

  • 餐酒搭配:既要科学更要艺术 日期:2015-07-02 11:41:00

    葡萄酒应该永远是令人愉快的、平易近人的。但是很多人觉得弄懂葡萄酒很难,这完全没有必要。所以,当谈到葡萄酒和食物配对时,我总是乐在其中。如果你和我一样喜欢美食和葡萄酒,那么下面这些餐酒搭配的要点你一定要记住,这样,当你用一瓶葡萄酒搭配精致的...

  • 喝完葡萄酒舌头黑了是咋回事? 日期:2015-07-02 10:49:00

    喝酒之后舌头会变黑这可不是中毒哦,也未必是遇到了假酒。 然而纵使视觉效果如此可怕,喝酒之后舌头变黑其实是非常正常的现象。那么喝酒之后为什么舌头会变黑呢?这篇文章会帮你解答。 喝葡萄酒之后为什么舌头会变黑? 葡萄酒的颜色来自于葡萄皮。在酿制葡萄酒...

  • 喝葡萄酒脸红是过敏吗? 日期:2015-07-02 10:35:00

    有大约8%的人喝酒后会打喷嚏和头晕、有人会起疹子、蚂蚁上身似的浑身难受或者发冷冒虚汗更多的是约有36%的东亚人(日本、中国和韩国人)喝酒会脸红。其实这些症状不完全是医学上的过敏,统称酒精不适更为贴切,所以好了,你知道葡萄酒过敏的真正原因吗? 究...

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