葡萄酒可以和很多肉类搭配，但和猪肉搭配好像大家还比较陌生。因为猪肉正好介于风味的中间位置，既不像鱼肉那么寡淡，也不像牛羊肉那么浓郁。下面佳酿网小编跟大家聊聊葡萄酒如何搭配猪肉的相关知识。...

起泡酒大家非常熟悉，是一种含有气泡的酒。可是有些葡萄酒不是气泡酒，也会产生一些小的气泡，这是怎么回事呢?这是不是说明这款静止葡萄酒已经坏了呢?下面佳酿网小编跟大家来聊聊为何静止葡萄酒也会有气泡。...

网购早已不是什么新鲜事物，在美国，网购葡萄酒越来越流行，在过去五年里，网购葡萄酒以两位数的速率在增长。网购葡萄酒可以让那些直接面对客户的葡萄酒零售商和酒庄招揽更多的消费者。这是一种很有吸引力的做法。...

帕赛托葡萄酒是一款很受意大利人喜欢的甜葡萄酒。它是一种用葡萄干酿造的酒，你信吗？佳酿网小编告诉你这是真的，因为酿造这种葡萄酒时，先把葡萄采摘下来，然后把它挂起来进行自然风干，等葡萄都变成葡萄干之后，再进行发酵。...

山葡萄酒是一种特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。山葡萄酒和普通葡萄酒略有不同，下面佳酿网小编为大家讲解山葡萄酒的分类和品鉴。...

加拉迪酒庄是意大利南部的一个卓越酒庄，加拉迪酒庄的葡萄园占地27英亩(约11公顷)。它因种有艾格尼科(Aglianico)和派迪洛索(Piedirosso)这两种本土葡萄而非常出名。加拉迪酒庄出品的主要酒款是加拉迪酒庄拉物诺地区葡萄酒(Terra di Lavoro)。...

香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。下面佳酿网小编教...

众所周知，很多因素会影响葡萄酒的品质，但葡萄酒的陈年潜力是决定葡萄酒品质的一个重要因素，你知道如何判断葡萄酒的陈年潜力吗?下面佳酿网小编就通过5招教会你如何判断葡萄酒陈年潜力。...

不小心买到假酒，一是遭受到钱财的损失，二是喝假酒还会危害身体健康。因此为了买到真酒，大家有必要跟佳酿网小编学习一些识别假酒的技巧。下面佳酿网小编教大家6个技巧识别假冒伪劣酒。...

蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种。主要酿制干红葡萄酒.宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。解百纳干红里面的主要原料之一就是蛇龙珠，这种名贵的葡萄酒原料在中国也只有烟台才大规模种植。而且，蛇龙珠只到80年代的末期才在全国范围内推广种植。...

百合谷酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区。百合谷酒庄是澳大利亚最古老的家族酒庄，始建于1877年，已有130多年的葡萄酒酿造经验。百合谷酒庄2011年荣获澳洲知名酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday )四星半级酒庄评价。...

苹果蛋糕，光听名字就觉得很好吃了。因为是用最受欢迎的水果之苹果做成的，因此多吃也不会害怕发胖多摄入脂肪的。制作过程简单，赶紧来和佳酿网小编一起学习制作这款来自挪威的美食——苹果蛋糕吧。...

一句“快来!我正把星星喝进嘴里!”让无数香槟迷们为之疯狂。这是香槟之父唐·培里侬曾经发出的一句经典香槟体验，你也有过把星星喝进嘴里的感觉吗?由于香槟的价格高昂，通常只有在特殊的庆祝场合才会打开来喝，下面佳酿网小编就教给你最实用的乐享香槟教程。...

不知你是否听说过“吃点肉垫底不容易醉”、“混着喝容易醉”、“酒量可以练出来”……这些听上去似乎很有道理，这些理论都是真的吗?佳酿网小编告诉大家，以上理论都是饮酒的一些误区。还有哪些误区需要你来避免呢?赶紧来看看吧。...

干邑有“生命之水”之美誉。干邑的酒液有一层淡金、透彻的琥珀色，同时橡木的芳香与酒液结合，更幻化出千变万化的浓郁芳香。人头马特优香槟干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质更是令人难忘。下面佳酿网小编带领大家揭秘人头马传奇干邑世家。...

侍酒师与葡萄酒打交道的时间远超过我们，他们通常会主动学习一些专业课程，以深入了解葡萄酒，再经过不断的沉淀渐渐成为最理解葡萄酒真谛的人。如果你也是一个热爱葡萄酒的人，下面佳酿网小编为大家整理的侍酒师9句葡萄酒警言真句一定要看一看。...