台湾啤酒可说是属于正港台湾人的共同回忆，今年推出崭新产品「小麦啤酒Weissbier」，其源自于德国，并于十五世纪初深受上层社会人士喜爱，成为当时仅有贵族可品尝的啤酒。直至今日，曾经失传又再度兴盛的小麦啤酒，经由台湾啤酒严选欧洲优质麦芽，遵循德国传...

为进一步打造广西桂菜品牌，拉动餐饮消费，繁荣广西地方餐饮经济，11月18日上午，由广西自治区商务厅主办、南宁亚广文化传媒有限公司承办的桂菜宣传活动新闻发布会在南宁举行。新闻发布会上，广西商务厅副厅长、巡视员黄焕升代表广西商务厅介绍了此次活动的...

阿塔迪酒庄坐落在通往罗格罗诺市(Logrono)的大路旁。阿塔迪酒庄创立于1985年，当时是一个合资企业，到 1992年才成为一个私人企业。胡安•卡洛斯•洛佩兹•拉卡尔(Juan Carlos Lopez de Lacalle)是西班牙最具创造力、最出色并有远见卓识的酿酒...

玉米笋也叫珍珠笋，玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美，营养价值极高，维生素含量是稻米、小麦的5—10倍，含有丰富的纤维素。下面佳酿网小编把玉米笋和牛肉一起炒一道清爽可口的佳肴，牛肉嫩滑，玉米笋脆嫩。...

木桐酒庄闻名世界，所以其中文名称也非常多。全称木桐·罗斯乔德酒庄，在国内一般简称为木桐酒庄。木桐酒庄位于波尔多的波亚克(Pauillac)，那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。下面大家和佳酿网小编一起来欣赏一下木桐酒的风格和特点吧。...

巴罗洛(Barolo) 位于意大利西北部的皮埃蒙特大区 (Piedmont)，是意大利最大最重要的葡萄酒产地。皮埃蒙特虽然不是意大利产葡萄酒量最多的大区，却是产酒质量最高的大区。 意大利巴罗洛红葡萄酒有葡萄酒之王的美誉。...

西班牙的红葡萄酒色泽深浓，就像身穿红色弗拉明戈舞舞衣、热情奔放的西班牙女郎，妩媚野性;又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦，激情飞扬。...

什么是奶啤?奶啤又被称为“奶香槟”，它是一种新型的酸味爽口的、营养丰富但又带酒精的乳饮料，他的酒精含量非常低，只有2%左右，低于其他各种啤酒饮料。...

阿尔巴利诺是一种酿酒葡萄品种，属白葡萄品种。阿尔巴利诺是西班牙一种非常重要的白葡萄品种，阿尔巴利诺葡萄主要生长在西班牙的加利西亚自治区(Galicia)，用它酿制出的葡萄酒芳香四溢，品质出众。下面佳酿网小编就为大家介绍这种受人欢迎的白葡萄品种。...

桃红葡萄酒历史悠久，世界各地的桃红葡萄酒种类丰富。公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行，十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。特别是桃红葡萄酒凭借桃红浪漫的颜色，深受女士喜爱。下面佳酿网小编为大家推荐桃红...

香菜(芫荽)营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用...

特葡酒庄位于智利中央谷地(Central Valley)产区。特葡酒庄创立于2006年，特葡酒庄名“Terrapura”来源于西班牙语里的“tierra pura”，意为“净土”，直接反应了智利得天独厚的酿酒自然条件。...

设计师能让一条简单的直线变成那些高价的艺术品，同样，酒吧调酒师用一点不同的小想法，让平凡的饮料有大变身。一般来说，调酒师最喜爱每次只能呷一口的烈酒。为什么调酒师最爱简单的烈酒?下面佳酿网小编用5大理由告诉你原因。...

葡萄酒是一种常见的健康饮品，更是一种重要的烹饪调料，主要起到去腥除膻，调味提香的作用。葡萄酒在烹调中的应用非常广泛，能加工制作很多美食。下面佳酿网小编教大家来用葡萄酒烹饪美食佳肴。...

起泡酒通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒里的气泡非常迷人，适合于各种喜庆场合的酒种。你知道香槟和其它起泡酒中的气泡是怎么来的吗?下面佳酿网小编用一张图片向大家展示起泡酒的三种酿制工艺：...

我们都知道，清爽的雷司令干白葡萄酒适合夏季饮用，不过迟摘雷司令可是非常特别的葡萄酒。迟摘雷司令的特别之处到底在哪里呢?首先，种植雷司令葡萄的地区必须有凉爽的气候条件，而且秋季漫长，优质的产区包括德国的摩泽尔和莱茵高，美国的华盛顿州和纽约的五...