最近，好几个酒友在酒友群里咨询酒圈口头禅清1浓3酱5的真实性和科学性?可能有些酒友尚不了解这句话的意思，开篇前给大家解释一下，清1浓3酱5是说不同香型的白酒所代表的最佳存放时间，清香型1年，浓香型3年，酱香型白酒5年。 所以，清1浓3酱5的说法科学吗?为...

如果喜欢甜甜口味的，就要选择半干白或者桃红酒，因为这些就不会有很浓的涩口感。 如果不配餐，吃晚饭想喝点酒的话尝试下冰酒，配点小甜点。恩，惬意。 如果夏天，天很热，那真的建议喝点冰冻过的冰酒，干白，桃红酒哦。 如果是为了美容，那么喝红葡萄酒，因...

大多数消费者在购买葡萄酒时会感到茫然和困惑，因为他们徜徉在葡萄酒商店的过道里，发现有数以千计的葡萄酒品牌，每个品牌还有几十种葡萄酒放在货架上，要想选出自己心仪的酒款真不容易。另一方面，酒商希望消费者购买自己的葡萄酒，为此他们已经做了很多的...

白酒股作为市场中当仁不让的消费大权重股，一直受到市场的追捧。以贵州茅台为例，以上市以来多年的优秀成长成为市场中的价值投资典范。并且于目前一直处于A股第一高价股。甚至在未来有望成为A股中第一只千元股。 就在5月17日，白酒中接连爆出涨价新闻，随着...

葡萄酒是一种很奇妙的东西，它总能勾起你无限的兴趣。葡萄酒爱好者们喜欢欢聚一堂，带上一些葡萄酒进行盲品，然后再猜测这些葡萄酒的真正信息。盲品有两种类型，一种是单盲，这瓶酒的信息是已知的，只是暂时不公布;另一种是双盲，就是没有人知道他们真正的信...

老酒，顾名思义就是老年份的酒，当然国内白酒也有老酒一说，更有酒是陈的香这句话深深的印在每个国人的脑海里，老年份的白酒也备受追捧。如果是葡萄酒呢?老年份的葡萄酒越陈越好，越陈越香吗? 有一部分好酒确实有很卓越的陈年能力，可以陈放很多年，且酒质随...

葡萄酒是上帝赐予的礼物，为了更好地享受这种礼物，我们有必要提高自己的鉴赏能力。那么如何提高葡萄酒鉴赏能力? 有人说，要培养自己的葡萄酒鉴赏能力，以下三点很重要： 图片来源网络，如有侵权请联系本站 1. 经常尝试不同的酒款 2. 多去各种葡萄酒社区转转...

近年来，白酒价格的不断上涨，让收藏者对白酒收藏也多了一份兴趣。白酒的收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势让收藏爱好者备受关注。可是面对自己的藏酒，老酒保存着实是一门必修的课程。很多老酒收藏者收藏了很多瓶老酒，但是不会存放，导致跑酒...

实际上，世界上只有一个国家的葡萄酒销量占所有酒精饮品销量的50%以上，这个数字是否让你觉得有点意外? 根据国际葡萄酒烈酒研究机构(IWSR)的数据(截至到2017年)，全球范围内葡萄酒在酒类消费里面的占比仅仅为10%，只有一个国家的葡萄酒消费占比超过50%，而超...

近年来，作为一种极具特色的农业耕作方式，生物动力法(Biodynamics)越来越受到人们的关注。而在葡萄酒界，生物动力法葡萄酒也是最具争议的话题之一，拥护者对它情有独钟，认为它能最为真实地表达出风土特色，反对者则对其一些颇具玄学色彩的措施持怀疑态度。...

人生有酸甜苦涩，白酒也是如此，正如那句我一直认为很矫情的话，我有故事，你有酒吗?白酒中总有一个故事适合你，每一个有故事的男人，应该来一杯白酒，唯愿你以后，有酒有肉有姑娘,能贫能笑能干架,此生纵情豁达。经常喝酒的你，对于白酒一定不会陌生，相信也...

作为一枚茅粉，你对茅台酒生产的一些常用术语了解吗?茅台君这就带大家走进茅台的生产，看看茅台酒的常用生产术语有哪些，准备好，开始啦~ 生沙、熟沙：茅台酒酿酒原料为高粱，高粱按一定比例磨碎后，称为生沙。生沙经润粮、蒸熟后为熟沙。 下沙：每年在重阳...

众所周知，葡萄皮中含有大量的抗氧化物质，而这些物质对人体来说具有非常显著的健康功效。由于酿制红葡萄酒的过程中不需要去除葡萄皮，所以人们普遍认为，红葡萄酒能为人体健康带来较多的益处。白葡萄酒在酿制过程中由于没有红葡萄皮的参与，所以其医疗功效...

到底是什么让某些葡萄酒会比其他的葡萄酒更好喝?其实原因很多，比如凝练性、平衡性、精细性和果味等等，但还有一个重要因素也不容忽视，那就是复杂性。跟随本文一起了解关于葡萄酒复杂性的问题吧。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 1. 为何复杂就是好的 对...

葡萄酒含有数百种可辨别的香气，既包括日常的水果、花朵香气，还包含很多令人匪夷所思的气味，比如创可贴、贝壳、马汗等。从理论上来说，这些香气都有可能出现在葡萄酒中，不过问题是，你的鼻子能不能把它们一一分辨出来呢? 要辨别出葡萄酒的香气，需要依靠...

酱酒喝后不头痛、不口干，更健康。这是因为酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质、大量的酚类化合物、酸类物质、SOD与金属硫蛋白等健康物质，适量喝酱香型白酒，对人体具有一般的保健作用，优质酱香型白酒还具有喝时好喝、好吞的优点。 浓香白...