秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。秋葵的吃法也是多种多样,下面佳酿网小编教大家来做凉拌秋葵,口感爽口,营养美味。...
早春二月正是吃韭菜的黄金时节。这个时候的韭菜最是鲜嫩,民间有俗话说:“一月葱,二月韭”。韭菜不仅适合搭荤,还适合搭素,豆芽、豆干和它组合起来,又多了种不一样的鲜味。下面佳酿网小编教大家做韭菜炒五香豆干。...
春天万物复苏,野菜也开始蓬勃生长,大家可一定要抓住春日吃鲜嫩野菜的好时机。下面佳酿网小编为大家推荐一种美味野菜——荠菜,它是一种人们喜爱的可食用野菜。营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用...
花椒肉是四川菜,麻鲜酥香,不肥不腻,入口即化,口有余香。出于健康身体的考虑,佳酿网小编改良了这道菜,在制作花椒肉时加入了西兰花和春笋,吃起来更加爽口美味了。...
美食本来不分贵贱,只要可口美味的食物都可以称为美食。但因为在制作各种美食的选材和工艺方面有很大的差别,因此就造就了一些天价美食。下面佳酿网小编就为大家推荐6款世界最顶级昂贵美食,绝对让不是土豪的你望“食”兴叹!...
提到鸡肉大家都不陌生,因为这实在是我们餐桌上的常见肉食品之一。但是布雷斯鸡有可能你没有吃过,因为布雷斯鸡是出产于法国东部布雷斯地区的鸡种,被誉为法国的“国鸡”。它就好比是香滨中的唐·培里侬,轿车中的劳斯莱斯!由于布雷斯鸡坚持自然养殖,成本极...
猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,同时吃它还能补充维生素B2,帮助我们集体完成解毒的重要作用;同时它能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生等等功效...
过年的大鱼大肉,难免会让年后上班的人们感到不适,山药健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。用饮食来清洗一下肠胃吧。下面佳酿网小编教大家来做彩椒木耳炒山药,赶紧来看看吧!...
传说酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐...
春节吃多了大鱼大肉,是时候来尝尝清新美味的白葡萄酒海鲜意大利面了。在做海鲜意面时,可加入适量的白葡萄酒,因为这样不仅去除了海鲜的腥味还增添了淡淡的酒香,香甜的气味绝对让你垂涎三尺!此外,由于白葡萄酒是碱性的,所以可以中和我们每天吃下的大鱼大...
麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、 天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。下面佳酿网小编教大家来制作麻辣香锅,配上米饭,超级绝...
花菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。下面佳酿网小编教大家来做胡萝卜木耳炒花菜。...
养生一直是被大家所重视的一件事情。不管是电视上的养生节目,还是书店里的养生书籍都很受欢迎。生活中有很多常见食材价格公道也营养,但也有一些食材中的高大上,价格高,营养好。下面佳酿网小编为大家介绍一些值得一尝又营养的顶级食材。...
谁说吃牛排非得去西餐厅?在家也能轻松煎好一块美味牛排!前提是只要花点心思学习一些牛排的选择与制作就OK了!春节临近,为了能让各位在亲朋好友面前露露脸,下面佳酿网小编就来谈谈如何在家煎出一块好牛排?...
随着生活条件的提高,人们的食物来源也变得丰富多彩。为了增加营养我们有时会将一些食物搭配起来食用,搭配得当时的营养更加丰富,而且会增加食疗功效,起到营养互补、相辅相成的作用。下面佳酿网小编为大家推荐12种相辅相成的营养互补食物。...
糊涂面条是中原大地颇具地方特色的小吃。过去人们吃面条的时候,就是在锅里放些玉米面,再加一些干菜、芝麻叶、红薯叶、红萝卜之类的东西一起煮熬,煮至九成熟,下入少量的面条,熟了,就是糊涂面条。现在生活条件好了,人们在吃糊涂面时往往会根据喜好加入不...