年糕汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,东北一带则用黄米蒸成,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。下面佳酿网小编教大家做彩椒炒年糕,赶紧来看看吧。...
卤制菜肴时,主料不用腌制,而是把主料去腥后,直接放入卤汁里,大火烧开,小火煨制其熟透,再用卤汁浸泡一段时间才好,而且将卤汁作为老汤保存,反复使用。下面佳酿网小编教大家来做香卤猪肘,色泽枣红,口感软糯,香味浓郁。...
红枣有健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。生姜性辛温,有散寒发汗 化痰止咳 和胃 止呕等多...
冬天吃羊肉有很多好处,羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。可是如果你只会吃火锅时才想到羊肉就有些OUT了。假如你还是个红酒爱好者,不妨学习把羊肉和葡萄酒二者结合起来!那么,你就不得不尝试今天...
民间素有“以形补形”的说法,猪肾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。冬季是补肾的季节。下面佳酿网小编教大家做韭黄炒腰花,味道鲜美。...
荷叶饼也叫单饼、薄饼,南方叫春饼,它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。荷叶饼在北方是一种非常普通的面食,山东人更喜欢拿荷叶饼卷大葱配大酱来吃,下面佳酿网小编教大家来做美味面食——荷叶饼,...
花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。...
鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼可以切花、切条、切片,下面佳酿网小编选择绿尖椒和鱿鱼片搭配炒制,清鲜美味。...
黄椒酱是用黄椒制作而成的。黄椒营养丰富,有许多保健作用。黄椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗黄椒中,维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次,黄椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。下面佳...
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的...
白菜叶受人欢迎,白菜帮就没那么好待遇了。主要原因是白菜帮不太好入味,其实换种吃法,白菜帮也可以变的很美味的,搭配胡萝卜丝和肉丝,黑木耳一起来炒,还是很棒的。下面就来跟佳酿网小编学习制作白菜帮炒肉丝吧。 ...
不管是吐司还是其它面包,总是新烤的最美味。可是每次吃不完都会剩下一些,吃又不好吃,扔了又可惜,这可怎么办?下面佳酿网小编教大家一招,把它们改造一下,做成吐司披萨,就大受欢迎了。...
椰丝是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品了。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。下面佳酿网小编教大家做椰丝奶香米球,赶紧来看看吧。 ...
蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐等。下面佳酿网小编教大家来做蟹黄烧豆腐,赶紧来看看吧。...
“虫草花”并非花,实质上是蛹虫草子实体,而不是虫草子实体,也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫...
圣诞节礼物怎么选?可能你会说送苹果吧!的确包装精美的苹果也很受欢迎,可是大家都送苹果,就显得没有创意了。下面佳酿网小编教大家做一款雪人蛋糕,送给朋友绝对让你有面子!...