作为酒文化发源地,河南在历史上曾出现过不少名酒。但最近几十年来,河南酒企的营收规模在20亿元以上的却没有一家,10亿元以上的只有两家,大多数酒企都在几千万元的规模徘徊,更不用说登陆资本市场。从最初的辉煌到如今的没落,河南白酒企业究竟做错了什么?豫酒还能重塑过去的辉煌吗?
自身经营出问题
近日,河南酒业协会会长熊玉亮对中国商报记者介绍说,作为酒文化发源地的河南,在酒行业可谓“三强一大”,即酒文化强、酒流通强、酒消费强、酒产量大。但到上世纪90年代末,河南酒企逐渐衰落,如今和苏酒、皖酒、鄂酒已形成较大差距。
资料显示,目前河南取得经营许可证的白酒企业共有200多家,但营收在10亿元以上的只有宋河和仰韶两家,河南大部分酒企营收位于几千万元到5亿元之间。
在历史上,豫酒很出名,曾出了“六朵金花”—— 宋河、仰韶、宝丰、杜康、张弓、赊店这六大品牌,也曾取得过不俗的成绩,仰韶就曾取得过全国第三的佳绩,但如今却已寂寂无闻,背后的原因值得深思。中国商报记者采访多位业内人士发现,最不容忽视的原因是,河南酒企自身的经营出现了问题。
具体原因可以用战略定位不清晰、战术不精准、商业模式与市场脱轨这几个原因来形容。一位在白酒行业经营多年的专家表示:“很多河南酒企的老板并不清楚自己企业的定位,采取的布局无法与市场接轨,而在商业模式方面,很多酒企与经销商的合作模式存在问题,产生过很多不愉快,造成了很多经销商不愿与河南酒企合作。”
战略定位不精准的另一个表象是营销手段出问题。据了解,很多河南酒企曾经豪掷重金做广告,但并无成效,作为区域品牌,包括宋河在内的一些酒企甚至挥霍几百万上千万元在央视打广告,最终血本无归。
不仅如此,在营销推广时,河南酒企定位摇摆不定也造成了其品牌形象大不如前。熊玉亮坦言,河南酒品牌的美誉度和忠诚度较差,原因是很多河南酒企没有良好的品牌诉求,来回变换概念,品牌坚守度不够。
确实,宋河酒业在近几年来的品牌诉求点就已发生了多次更换,由最初的共赢天下,到平和五年,到中国性格再到国字宋河、厚重宋河、中国礼遇等等,其在消费者心中的品牌形象一直是左右摇摆。
而河南酒企营销出问题背后还有管理体制和人才的问题。例如河南酒企领导者普遍胸襟不够宽广也是问题之一。杜康酒业内部人士对中国商报记者坦言,“河南酒企领导人格局太小,眼光狭窄,企业内部缺乏好的员工奖惩机制,利益分配不合理,导致大量人才流失。”
据记者观察,外行领导内行应该是导致河南酒企战略不清晰、战术不精准并出现一系列决策错误的重要原因。资料显示,在豫酒“六朵金花”中,只有仰韶酒业的高管懂酒,杜康酒业的高管来自于母公司思念集团,宋河酒业的高管来自于母公司辅仁集团,宝丰酒业的大股东为洁石建材,张弓、赊店也同样被跨行业企业接管。
熊玉亮坦言,改革开放后的河南酒企领导人多“外行人”,他们不懂酒行业,在经营上普遍存在急功近利的思想,特别是采取多元化经营模式,很大程度上削弱了自身白酒品类的地位,导致主业每况愈下。“这可以说是河南白酒行业衰败的根源。”
政府扶持不够
目前河南酒企与四川、江苏、安徽等地的大型酒企差距甚远,除了其企业自身经营问题外,政府扶持不到位也是重要原因。熊玉亮坦露,无论是政策层面、税收减免层面还是资金投入层面,河南省对白酒企业的扶持都较少。
确实,杜康酒业相关负责人介绍说,河南省政府对白酒行业的扶持远远小于其它省份,例如河北省很多公务活动会选择衡水老白干,有力地支持了本地品牌的推广,与之相反,河南省重大公务活动大都选择红酒,当地产的白酒“失宠”。而至于对白酒行业的资金扶持,产业规划等就更不用提了。
不过,在上世纪90年代之前,河南省政府对白酒行业是比较支持的,当时仰韶酒业曾经做到过全国第三的地位,后来随着河南白酒行业的衰落,对省内经济的贡献度逐年降低,相关的产业支持自然就少了。
而这也很大程度上制约了河南酒企的发展壮大。有业内人士分析说,酒行业的营销有其特殊之处,如何借助公务活动打响品牌,进而推动品牌的市场营销,是白酒行业通常采用的营销手段,而缺少政府公务活动支持必然使河南当地酒企在形象、品牌壮大等方面“失分”很大,加之缺少政府相应的扶持资金,以及各项资源的不配套,无法做大做强似乎也在情理之中。
此外,有业内人士认为,河南省对酒企改制的不彻底也是其白酒行业衰落的一大原因。资料显示,河南众多酒企采用租赁经营的方式,使得很多企业存在品牌和资产分开的情况,而经营权和产权的分开会严重制约企业的后续发展。