消费升级作为行业发展大势，酿好酒也成为企业共识，但企业更应看到日益细分的消费需求，更应该以此为契机，精准定位构建多元化发展体系。去年以来以茅台、泸州老窖、西凤为代表的名酒企业通过“砍品牌”、“肃体系”的减法，肃清了冗余品牌，凝聚了品牌价值，2017年的战略聚焦的积极效应也将在2018年的酒业市场显现。 酱香酒作为中国白酒中的稀缺品类，价值无需多言。在贵州茅台引领下，酱香酒成为市场中白酒高端产品的标志。茅台带动了酱香酒的发展但也在消费者与产品间筑起了一条认知“鸿沟”。弥合这条“鸿沟”不仅仅需要宣传，更需要推出针对大众消费者的酱香产品，从长远意义上讲，大众酱香酒也将是成就千亿茅台的重要支撑。
两大举措令茅台系列酒表现亮眼
茅台王子酒、茅台迎宾酒和赖茅酒三驾马车牵引的茅台系列酒与飞天茅台、生肖茅台相比，虽师出同门，但无论是从定位层面，还是价格层面来说可谓天壤之别。实际上茅台旗下产品中，茅台系列酒才能真正意义称得上大众消费品。日前，茅台官方微博发布消息，截止2018年5月3日，茅台系列酒销量突破万吨，销售额27.7亿，与去年同期相比分别增长48%和84%，销售额增长是销量增长的近两倍。此番茅台系列酒高速增长背后的动因是什么呢?茅台在博文中表示，取得如此成绩除了当前酱香酒市场发展的利好外，茅台方面令行禁止，政策得以全面贯彻;优化升级，茅台实现质量增长成为业绩关键。
茅台表示，2016年以来，茅台系列酒转变市场投入模式，构建新型厂商关系。随着千商工程的成功布局，茅台系列酒的经销权也成为行业稀缺资源。经销商大会上茅台酱香酒公司宣布4月30日以后不再招商，尽管合同计划省区早已报至公司，但由于2018年茅台系列酒产能有限，450余份合同被拒。而这一政策认真贯彻也成为如今茅台系列酒取得光彩成绩的重要保证。此外，数据显示，茅台王子酒、茅台迎宾酒和赖茅酒3个品牌销量均突破千吨，而销售增幅方面，增幅突破100%的共有三个品牌，其中赖茅酒增幅更是高达184%。茅台王子酒销量突破4500吨，销售额突破12亿，占比整体销售突破40%，销售增幅高达153%。而这一数据背后最大的特点则是茅台系列酒的产品优化升级与高质量发展，而高质量发展也成为2018年茅台实现业绩跨越的重要途径。
茅台酱香系列酒作为茅台布局“大众酱香”的利器，未来的发展前景目前看来一片光明。九层垒土，起于毫末，实现千亿茅台的发展目标也离不开茅台酱香系列酒的加持。随着茅台王子酒、茅台迎宾酒和赖茅酒的不断优化升级，在高质量发展的“三驾马车”带动下，酒业市场的“大众酱香”时代将进入发展新时期。
